Индюки бройлеры в домашних условиях: как построить выгодный бизнес?

Индюк – это крупная домашняя птица. Особой популярностью сегодня пользуются инкубаторные бройлерные индюки в виду хорошего выхода мяса, которое характеризуется отменными вкусовыми качествами. Купив несколько голов, можно обеспечить семью хорошим продуктом. Часто выращивают птенцов и для продажи. Это достаточно выгодный вид бизнеса. О том, что представляет собой эта птица, как ее выращивать, каким болезням подвержена, расскажет данная статья. Также можете прочитать статью: Выращивание бройлеров в домашних условиях как бизнес.

Характеристика бройлерных индюков

В содержании птица неприхотлива и к тому же очень хорошо размножается. Яйца по вкусу и полезности превосходят куриные. Освоив выращивание бройлерных индюков в домашних условиях, можно получать ощутимую прибыль.

Бройлеры внешне практически не отличаются от обыкновенных индюков. Грудь у них немного шире, лапы более мощные, менее выражены сережки и гребешки на голове. Перья умеренной пышности, окрас белый. По характеру птицы спокойные, на других птиц и на людей не нападают. Если обычные породы набирают до 5-7 кг, вес мясных направлений иногда доходит до 25 кг, причем прибавка проходит ускоренными темпами. В зависимости от массы все кроссы делят на типы.

Существует 3 подвида бройлеров:

1. Легкие. В 12 недель средний вес составляет 8-9 кг. А к 20 неделе увеличивается у самок до 10 кг, у самцов до 15 кг.
2. Средние. К 16 неделе достигают 15-18 кг. При этом самки раза в два меньше.
3. Тяжелые. В плане веса это настоящие гиганты. В 20 недель масса равняется 22-25 кг. Встречаются особи весом в 30 кг.

Опытные заводчики рекомендуют выращивание бройлерных индюшат в домашних условиях таких пород: Хидон, Универсал, Биг-6 и Биг-9, Бют-8. Используются они только на мясо. За месяц данные кроссы набирают в среднем до 20 кг. Лидером является Биг-6. В 24 недели вес составляет 25 кг. Каждый из гибридов является экономически выгодным, поэтому выбор определенной породы зависит от того, в каких условиях будет проходить выращивание индюшат бройлеров, какой объем продукции планируется реализовывать.

В чем плюсы и минусы выращивания бройлерных индюшат?

Индюки многих привлекают своим размером и диетическими особенностями мяса. Наверняка каждый начинающий птицевод планирует приобрести такую птицу. Но перед тем как вырастить индюков бройлеров в домашних условиях, надо определить все положительные и отрицательные стороны такого хозяйства.

Среди плюсов стоит отметить:

• Индюшиное мясо характеризуется экологической чистотой. В нем много полезных микроэлементов и витаминов, а содержание жира низкое.
• Яйца обладают питательной ценностью, отличаются высокими вкусовыми показателями.
• Разведение для продажи достаточно быстро окупается. Такое мясо считается редким, поэтому стоит дорого.
• Разведение и выращивание индюков бройлеров с дальнейшей реализацией продукции этой птицы являются практически безотходными. В продажу идут мясо, яйца, птенцы любого возраста, пух, перья.

Но существуют и некоторые минусы:

1. Риск смертности молодняка достаточно высокий. Птенцы нуждаются в создании особых условий содержания.
2. Молодых особей необходимо содержать подальше от другой домашней птицы. Это связано с высоким риском заразиться какой-нибудь болезнью.
3. Птенцы пугливы.
4. Склонность к ожирению. Чтобы избежать этого, необходимо давать больше зелени.

В чем заключаются особенности выращивания?

Бройлерные породы индеек были созданы для промышленного разведения. Содержат их в клетках, в закрытом помещении. Выгул не требуется. Сейчас становится популярным выращивание индюков бройлеров в домашних условиях, поскольку птица скороспелая и неприхотливая. Можно выводить индюков из яиц, но тогда необходим инкубатор. Если его нет, лучше приобрести 3-недельных птенцов. Моложе лучше не брать, так как индейки плохо высиживают малышей, а за повзрослевшими ухаживать гораздо проще. Преимуществом бройлерных пород является то, что в домашних условиях содержатся они недолго: быстро набирают массу и идут на убой в раннем возрасте.

Место содержания

Содержание бывает двух видов: клеточным и комбинированным. С 3 недель птенцы выпускаются в птичник. Они обитают на подстилке из толстого слоя сена либо соломы.

Важно обеспечить достаточное пространство для молодняка.

В обычном курятнике им будет тесно, ведь птица крупная. На один квадратный метр должно приходиться не более 2 особей. Перед тем, как заселить птицу, помещение дезинфицируют и хорошенько проветривают.

Освещение

Чтобы выращивание бройлерных индюков было успешным, необходимо следить за освещением. Оно бывает естественным и искусственным, причем важно полное соответствие смены дня и ночи. Световой день для индюшат составляет от 12 до 14 часов, даже в зимнее и осеннее время. Малышам в первые две недели жизни надо обеспечить круглосуточное освещение.

Температура

Важно поддерживать высокую температуру в птичнике. Индюшата очень теплолюбивы. В первые дни помещение следует прогреть до +35 градусов. В течение месяца температуру постепенно снижают до отметки +20 градусов. О том, комфортно ли малышам, говорит их поведение. Если индюшата открыли клювы и распустили крылья, значит им жарко. А если они друг к другу жмутся – замерзли. При необходимости надо использовать дополнительный обогрев. Подойдет инфракрасная лампа.

Вентиляция

Чтобы индюки бройлеры в домашних условиях вырастали крепкими и не болели, требуется организовать доступ воздуха в помещении. Ведь свежий воздух является залогом здоровья для всех видов птиц. Для этого в помещении надо оборудовать вентиляционную систему. Необходимо позаботиться и о том, чтобы не было сквозняков.

Кормление

Рассмотрим, чем кормить индюков бройлеров в домашних условиях, чтобы получать крупных и здоровых особей. С первого дня малышам дают специальный нулевой комбикорм, в котором содержатся все необходимые микроэлементы и витамины. Такой смесью кормят недели две. А после переходят на набор для подрастающей птицы, который дают до месячного возраста.

Вопрос, чем кормить месячных индюшат бройлеров, волнует многих начинающих заводчиков. Ведь обычно именно в этом возрасте приобретают птенцов. Разрешено добавлять к корму для подрастающих особей подробленный овес, пшеницу.

С 3 месяцев индюшат начинают приучать к кормовой смеси из ячменя, пшеницы, овса, кукурузы и комбикорма. Включают в рацион зелень. Например, чеснок, лук. Это является неплохой профилактикой заболеваний кишечника. Также возможно кормление бройлерных индюшат в домашних условиях морковью, ботвой от редиса, молодой крапивой. Всю зелень желательно измельчить для лучшего усваивания.

В принципе, кормление индюшат бройлеров в домашних условиях не вызывает особых трудностей.

Если планируется давать одни смеси зерновых культур, можно приобрести какие-нибудь витаминные комплексы.

Поение

То, чем кормить бройлерных индюшат, ясно. Осталось разобраться, чем их пропаивать для профилактики инфекционных и вирусных заболеваний. Специалисты советуют такие препараты как Витом, Байтрил, Фармазин. Они способствуют нормализации обмена веществ, стимулируют рост молодняка. Как правило, курс составляет дней пять. Чтобы малыши лучше росли и меньше болели, рекомендуется давать им простоквашу.

Чем болеют бройлерные индюки?

Если за птенцами плохо ухаживать, неправильно кормить, не соблюдать правила гигиены в птичнике, они начинают болеть. Рассмотрим самые распространенные болезни бройлерных индюков: симптомы и лечение птиц.

Здоровые особи отличаются хорошим аппетитом, подвижностью, гладкими перышками, блестящими глазами и поднятой вверх головой. О том, что птица больна, говорят такие признаки: она вялая, передвигается редко и неуверенно, шатается, забивается в угол, глаза ввалившиеся, перья взъерошены, наблюдается расстройство стула. Бывает, что даже не может встать на ноги. Эти симптомы могут свидетельствовать о разных недугах. Рассмотрим самые распространенные заболевания.

Болезнь Ньюкасла

Болезнь вирусная и опасная. Часто бройлерные индюшата гибнут от Ньюкасла. Обычно недуг поражает сразу все поголовье. Главный признак – паралич ног. На ранних стадиях появляется понос: кал имеет серый, зеленоватый либо желтый оттенок. Запах зловонный. Единственным способом защитить хозяйство – провести своевременную вакцинацию.

Синусит

Заболевание не такое страшное, как Ньюкасла. Но индюшата бройлеры должны быть обязательно пролечены, иначе расти будут плохо. Среди частых симптомов: наличие круглых вздутий под глазами, кашель, хрипение, выделения из глаз и носа, ухудшение дыхания и одышка. Обычно возникает из-за сырой подстилки, сквозняков.

Пуллороз

Чаще данному заболеванию подвержены бройлерные индюки возрастом до 2 недель. Признаки такие: плохой аппетит либо полное его отсутствие, жажда, пищание, опущенные крылья, закрытые глаза, понос желтого цвета. На запущенной стадии птенцы настолько ослабевают, что не могут подняться на ноги и умирают. Лечение проводят антибиотиками.

Гистомоноз

Болезнь инфекционная. Проявляется воспалением кишечника и поражением печени. Обычно сопровождается поносом зеленого либо оранжевого цвета со зловонным запахом. Малыши быстро худеют, апатичные, слабые. Для лечения используют Фуразолидон либо Осарсол.

Авитаминоз

Помимо заразных недугов индюки бройлеры болеют и незаразными. Так авитаминоз провоцирует неправильное питание. Больше всего страдает молодняк. Для улучшения состояния малышам нужно добавлять в корм витамины. Если они плохо растут, глаза мутные и текут слезы, значит это недостаток витамина А. При дефиците витамина D происходит остановка в росте, кости размягчаются. Помимо корма желательно выгуливать птенцов на свежем воздухе. Если не хватает витамина В, у индюшат развивается паралич ног. Для исправления ситуации дают дрожжи и синтетические витамины.

Таким образом, сегодня выращиванием бройлерных индюшат занимаются не только крупные птицефермы, а и владельцы мелких частных хозяйств. Мясо этой птицы диетическое, ценится своими вкусовыми качествами. Яйца также полезны и питательны. В содержании взрослые индюки неприхотливы. Но в первые дни жизни очень восприимчивы и подвержены многим болезням. Поэтому чтобы бизнес был успешным, надо знать особенности выращивания этой птицы, своевременно проводить профилактические мероприятия, при необходимости обращаться за помощью к ветеринарному врачу. Также можете прочитать статью: Перепела: их содержание и разведение в домашних условиях.