Как узнать, когда начинают нестись индюшки в домашних условиях?
Индюков обычно выращивают на убой. Мясо этой птицы качественное, вкусное и питательное, поэтому достаточно высоко ценится. Но чтобы содержание и кормление были оправданными, необходимо получать здоровое потомство при разведении. Чтобы добиться хорошей продуктивности, важно знать, при каких условиях и когда индюки начинают нести яйца, как долго длится данный процесс и как на него влиять. Обо всем этом расскажет статья.
Содержание
Индюшиные яйца
Вопрос, несут ли яйца индюки, волнует многих начинающих птицеводов. Ответ однозначный – да. Причем количество может варьироваться от 10 до 30 штук за определенный период. Этот продукт является вполне съедобным и даже полезным. Впервые яйца индюшиные начали употреблять в пищу в Америке. Позже вкусовые качества и питательность оценили в Испании.
Характеристика
Вес одного яйца индюшки составляет 70-80 грамм. Зависит данная цифра от породы и возраста птицы. Обычно у молодых особей вес яиц несколько меньше, нежели у пожилых. Скорлупа бело-кремового цвета, имеет темные вкрапления, достаточно плотная и в то же время рыхлая. Чем несушка моложе, тем яйца более светлые. По своим потребительским характеристикам продукт напоминает куриное яйцо? yо считается даже более полезным. Правда, индюшиные яйца пока не сильно распространены. На рынке и в магазинах не продаются. Приобрести их можно разве что у фермеров.
Польза и вред
Рассмотрим, в чем польза и вред яиц индюшки, в каком виде лучше употреблять данный продукт. Полезность связана с содержанием большого количества минералов, витаминов и аминокислот. К тому же калорийность невысокая – всего 170 ккал на 100 грамм. В продукте много холестерина, но он не оказывает негативного влияния на организм людей, которые сидят на диете. Такой холестерин даже полезный. Он не провоцирует образование на сосудистых стенках бляшек, характерных для атеросклероза.
Поэтому, когда индюшки несут яйца, появляется возможность насытить свой организм полезными веществами. Регулярное употребление в пищу яиц этой птицы способствует:
- Повышению защитных функций организма.
- Укреплению волосяных фолликулов.
- Улучшению зубной эмали.
- Укреплению ногтей.
- Нормализации обмена веществ.
- Предупреждению развития остеопороза и рахита у детей. Эффект достигается за счет наличия в составе яиц большого количества витамина D.
- Снижению веса и укреплению мышц.
- Улучшению работы пищеварительного тракта.
- Нормализации функционирования головного мозга, нервной системы.
- Восполнению дефицита многих микроэлементов и витаминов.
- Снижению кислотности желудка. Для этого нужно употреблять сырые желтки и белки.
Больше всего полезных веществ содержится в яйцах, которые были снесены в начале лета. В это время птица ест много свежей зелени, что положительно отражается на качестве и свойствах продукта. Поэтому, когда индюшки начинают нести яйца, рекомендуется включать их в рацион.
Но нужно быть осторожным. Ведь помимо полезных свойств, продукт может нанести и вред. При заболеваниях печени и почек, связанных с расщеплением белка, употреблять яйца индюшиные надо в ограниченном количестве. Можно съедать до 2-3 штук в неделю. При индивидуальной непереносимости, склонности к аллергии тоже не рекомендуется вводить в рацион белок и желток.
Когда индюшки начинают нестись?
Вопрос, во сколько месяцев начинают нестись индюшки, является весьма актуальным для многих начинающих заводчиков. Ведь от этого зависит рентабельность хозяйства. Важно знать особенности данного процесса, и какие факторы на него влияют. Во многом то, с какого возраста несутся индюки, определяется генетикой.
Все зависит от разновидности, породы. Например, легкие сорта созревают немного быстрее. Первую кладку самочки делают уже в 7 месяцев, а вот тяжелые виды несутся позже – месяцев в 8-9. Колеблется начало откладывания яиц и внутри кроссов, линий.
Время полового созревания и то, в каком возрасте начинают нестись индюшки, являются наследуемым фактором. И немалое влияние оказывает отцовский организм. Поэтому в целях улучшения яйценоскости надо для спаривания подбирать соответствующих самцов.
Узнать, когда начинают нестись индюшки в домашних условиях, можно по таким признакам:
- Температура на улице и в помещении поднимается выше +5 градусов и держится на данной отметке на протяжении 3-4 дней.
- Самка утром не выходит гулять.
- Несушка активно ищет укромный уголок, стаскивает ветки, листья и пух.
Начало весны — вот когда начинают нестись индюшки чаще всего. Данный процесс продолжается до апреля месяца. Что касается промышленного индюководства, оно направлено на круглогодичное получение высококачественной продукции. Яйценоска на птицефермах начинается раньше, нежели в домашних условиях, и не зависит от времени года, климатических условий и погоды.
Происходит кладка два раза в год: в весенний и осенний период. В среднем процесс продолжается от 2 до 3 недель. Птенцов, родившихся весной, вырастить легче, нежели появившихся осенью. Большинство осенних особей не высиживаются.
Как несутся индюки?
То, в каком возрасте несутся индюшки, понятно. Теперь нужно разобраться, как проходит данный процесс, сколько яиц дает самка.
В первые дни кладки птицы сносят одно яйцо в несколько дней. Спустя несколько дней они начинают откладывать каждый день либо через день. В этот период надо следить за состоянием здоровья пернатых. Если птица начнет линять, нестись она не будет. Часто такое состояние возникает из-за недостаточного освещения.
Зависит яйценоскость индюшек от массы тела. Немалое влияние оказывают и правильное кормление, условия содержания. Особенно важна продолжительность светового дня. Для увеличения количества яиц рекомендуется организовать освещение на протяжении 14 часов в день. При помощи регулировки светового дня можно вызвать и раннюю кладку. Доказано, что при 12-14-часовом дне начинается яйцекладка у птиц, возраст которых 6 месяцев.
Но надо помнить, что избыточное освещение, организованное при помощи различных ламп, плохо сказывается на будущей продуктивности самок: они начинают рано нестись и дают много мелких яиц, качество потомства сильно снижается.
Влияет свет и на самцов. Стабильно короткий световой день приводит к позднему половому созреванию, а длительный и возрастающий – наоборот, стимулирует процесс сперматогенеза. Таким образом, при помощи регулировки света можно затормозить либо ускорить начало кладки, добиться сдвига яйценоскости.
То, сколько яиц несет индюшка, зависит от ее возраста. Самая высокая яйценоскость в домашних условиях наблюдается на протяжении первого года жизни птицы. Далее она постепенно снижается: на 40% на второй год, еще на 60% — на третий. В связи с чем, более 3 лет держать такую птицу не имеет смысла, ее отправляют на убой. Рекомендуется проводить отбор хороших птиц на племя с учетом того, как несутся индюшки в первые 1,5 месяца кладки.
То, как часто несутся индюшки и сколько яиц они дают в домашних условиях, зависит от породы.
Например, северокавказские разновидности за племенной сезон дают около 75 штук, а за год – 125. Есть группы индеек, яйценоскость которых достигает 160 яиц в год. Известны и настоящие рекордсмены, дающие более 200 штук в год.
Советы опытных птицеводов
Бизнес на индюках привлекает многих. Дело это вполне выгодное. И хоть уход за птицей отнимает немало времени и сил, оно того стоит. Ведь мясо индеек гораздо вкуснее и питательнее куриного, а поэтому и стоит дороже. Если придерживаться некоторых правил, разведение и содержание будут успешными.
Ниже приведены советы специалистов касательно индюководства:
- Чтобы увеличить количество яиц и продлить кладку, надо, когда несутся индюки, собирать почаще яйца и убирать гнезда.
- Чтобы яйцекладка была нормальной, необходимо организовать оптимальные условия. Температура в птичнике должна быть на уровне +10 градусов, не ниже. Обустраивать гнездо лучше в укромном и тихом месте. Подойдет ящик. В него надо насыпать сухую землю и положить сверху мягкую травяную подстилку.
- В качестве насестов подходят деревянные брусья. В одном гнезде размером 50х70 разрешается содержать 4-5 несушек. Ставят гнезда в два яруса. Выбранное место должно быть сухим.
- Возле гнезда нужно поставить кормушку и поилку, ящик с золой и песком. То, сколько индюки сидят на яйцах, зависит от разных факторов. Обычно они долго не отходят от гнезда. Многие самки во время насиживания отказываются от питья, еды и свежего воздуха, а это плохо сказывается на их состоянии здоровья. Поэтому рекомендуется подносить птиц к кормушке и поилке, а также отправлять на прогулку несколько раз в день.
- Суточных птенцов лучше помещать в отдельный ящик с крупными опилками либо сеном. Бумагу либо газету использовать нельзя: она может травмировать лапки малышей. Надо обеспечить в помещении температуру +35 градусов и оберегать новорожденных особей от сквозняков. Первые две недели следует организовать круглосуточное освещение. Для этого необходимо прикрепить к краю ящика лампу.
- Требуется внимательно следить за яйцекладкой. Вовремя забирать яйца, не допускать их накапливания. Продукцию обычно хранят при температуре +10-15 градусов. Размещают вертикально, вниз заостренным концом. Раз в 10 дней яйца нужно переворачивать.
- Когда процесс яйцекладки закончился, под индейку можно подкладывать яйца (до 15 штук). Высаживать самок лучше в период с весны и до лета. Продукцию, полученную с осенней кладки, для выведения не используют, поскольку содержание малышей зимой усложняется плохими погодными условиями.
Таким образом, то, во сколько начинают нестись индюшки, зависит от ряда факторов: наследственности, условий содержания, кормления, состояния здоровья. В среднем первая кладка происходит в возрасте 7-8 месяцев, но на нее можно повлиять при помощи освещения. Изменяя продолжительность светового дня, заводчик ускоряет или тормозит яйценоскость. В среднем самка приносит от 70 до 90 яиц в год, но количество может сильно варьироваться. И зависит это от веса, породы, генетической предрасположенности птицы. Можете прочитать статью про выбор породы индюков для разведения.