Что представляют собой Кучинские куры: в чем преимущество этой породы?

Современным птицеводам-любителям импонирует возможность разведения на подворьях универсальных пород кур, позволяющих получать качественную мясную, яичную продукцию. У множества фермеров особое одобрение заслужили куры Кучинские, разведение которых становится всё популярней.

Удачный продукт отечественной селекции

Изучая историю, описание Кучинской юбилейной породы кур любой птицевод сможет почерпнуть для себя множество интересных фактов. В частности, данная порода является знаменитым продуктом отечественной генетики, селекции. Она была создана относительно недавно специалистами Государственного Птицеводческого Завода «Кучинский», благодаря чему полученная линия получила своё название.

Коллективная работа специалистов завода «Кучинский»

Замечательная Кучинская юбилейная порода кур является результатом кропотливой коллективной работы сотрудников завода, затянувшейся на 40 лет. Мероприятия регистрации, внесения породы в каталожную документацию состоялись лишь в 1990 году. Изначально в 60-х годах ушедшего века была выведена птица мясного типа с более тяжёлыми показателями веса. Тем не менее, с течением времени специалисты предприятия сумели улучшить характеристики производительности особей, что стало причиной появления замечательной Кучинской породы, очень ценной для современных птицеводов.

Удачный генетический материал

В качестве генетического материала, радикально повлиявшего на будущие характеристики Кучинской юбилейной породы кур, были взяты представители Русской белой, Род-айландской, Нью-гемпширской пород. Также,предпочтение было отдано Плимутрокам, Австралорпам. Помимо того, Кучинская порода кур выведена с использованием генов, практически исчезнувших у местных кур — ливенских.

Отменные характеристики новой породы

Иностранные куры, завезенные на территорию нашей страны в прошлом столетии, подарили новой породе самые лучшие свойства — крепкое телосложение, отменную жизнестойкость молодняка, превосходные мясные, яичные показатели продуктивности. Также благодаря «импортным» прообразам, молодняк выведенной породы получил очень важное качество — аутосексность, за счёт чего, проблема «Как различить цыплят по полу?» оказалась решаемой очень просто: суточные самцы и самки имеют определённый окрас пуха. Ну а отечественные куры подарили породе впечатляющую приспособленность к условиям климата нашей страны. Также читайте статью про распространенные породы бройлеров.

В чём отличия между Кучинскими петухами и курами?

Изучая описание породы Кучинские куры, стоит обратить на принципиальные отличия во внешнем виде самцов и самок.

Особенности внешнего вида петушков

Петух наделён средней по величине головой, украшенной листовидным, прямостоящим гребнем. Сам гребень имеет достаточно толстое основание, у него ярко выражены 5 зубцов (передние — более короткие, чем задние). Петух является обладателем умеренно длинного сильного клюва, загнутого книзу. Самец наделён круглыми, большими, выпуклыми глазами. Нижняя часть серёжек закругляется плавно, их длина умеренная, на них отсутствуют характерные кожистые морщины, складки. Ушные мочки большие.

Петушок обладает сильной гибкой шеей, покрытой солидным воротником, закрывающим плечи особи. Для самца характерно наличие широкой, длинной спины с небольшим наклоном к хвостовой области. Грудная клетка глубокая, широкая, с сильным скруглением. Петух обладает средними, плотно прилегающими к телу крыльями, нижний край которых располагается в горизонтальном направлении (в сложенном виде). Длина ног, голеней, плюсен средняя, их мускулатура хорошо развита. Для петуха характерно наличие среднего по величине хвоста с перекрывающими друг друга рулевыми перьями и заходящими за них большими длинными косицами.

Особенности внешнего вида кур

Эффектные куры Кучинские юбилейные выглядят несколько иначе. У курицы имеется гребень небольших размеров с утолщением к основанию, наделённый 5-ю чёткими зубцами. Самка обладает сильным, загнутым книзу клювом. У нее большие и выпуклые глаза. Для курочки характерны средние по длине серёжки, гладкие ушные мочки, плотно прилегающие к головке среднего размера. Самка наделена средней по величине шеей, длинным развитым телом, небольшим хвостом с малым размахом.

Подвиды породы

Определённая окраска оперения Кучинских кур является причиной существования двух подвидов породы: двойной очеретной, окаймлённой.

Двойная очеретная

Для петухов, относящихся к данному подвиду, характерна ярко-рыжая блестящая голова. Окрас перьев воротника — чёрный с присутствием ярко-рыжей каймы. Визуально цвет выглядит «стекающим» вдоль воротника: сверху он золотистый, по низу чёрный. Окраска перьевых стержней — ярко-рыжая. Особенностью расцветки хвоста является наличие цветовых сегментов с рыжей окантовкой. Цвет рулевых перьев — чёрный, косиц — чёрно-зелёный, кроющего пера — насыщенно рыжий с яркими переливами. Перья груди — чёрные. Каждое пёрышко обладает узким овальным рыжим пятнышком, ориентированным вдоль стержня. Покрытие живота — чёрно-серые перья. Расцепка пуха, подпушки тоже тёмно-серые. Цвет ногтей, плюсен — жёлтый.

Для курочки характерно наличие светло-рыжей головы. Все пёрышки у самки имеют минимум две окантовки. Шея украшена чёрным опахалом, перья которого имеют стержни, контурные линии рыжего цвета. Остальное оперение отличается преобладанием рыжего цвета, чёрных контуров.

Окаймлённая

Самец — представитель данного подвида наделён яркой золотисто-гнедой головой. У каждого пёрышка присутствуют продольные чёрные полосы по бокам стержня, соединяющиеся в пятнышко чёрного цвета. Расцветка шейного воротника — чёрная, окаймлённая поверху полоской золотисто-гнедого окраса. В окраске хвоста преобладает чёрный цвет рулевых перьев, косиц. Также в хвосте имеются золотисто-коричневые кроющие перья. Окрас груди, крыльев, живота — золотисто-гнедой, каждое перо имеет чёткую чёрную кайму. Цвет живота, ног — жёлтый. Расцветка пуха, подпушки — тёмно-серая.

Самка обладает золотистой светло-гнедой головкой. Её воротничок на шее схож с петушиным. Оперение тела золотисто-гнедое. Все пёрышки наделены чёткой чёрной каёмкой.

Каковы достоинства, недостатки Кучинских кур?

Кучинская порода, как и всякая другая, имеет свои плюсы и минусы. Анализируя отзывы о Кучинских юбилейных курах в разных хозяйствах, можно сделать следующие выводы.

Достоинства породы:

• Представители данной породы успешно разводятся небольшими хозяйствами и огромными птицефабриками.
• Для суточных цыплят характерны ярко выраженные признаки полового отличия.
• Особи быстро набирают вес, их показатели мяса на выходе очень высокие.
• Порода обладает высокими показателями вывода молодняка.
• Размеры яиц — крупные.
• Птица запросто адаптируется к содержанию в новых условиях.

Недостатки породы:

1. Особи характеризуются наличием склонности к ожирению (второй, последующие годы).
2. Снижение показателей яйценоскости ко второму году.

Показатели продуктивности породы

Живой вес выросших курочек составляет около 2,8 кг, петушков — 3,8 кг. Показатели яичной продуктивности порядка 180 яиц в  год. Размеры яичек — крупные, их цвет — светло-коричневый, средний вес — 60 граммов.

Яйценоскость

Птицевод должен знать, когда начинают нестись Кучинские куры, равно как и о возрасте, в котором особи становятся половозрелыми. Распространённые отзывы о породе кур Кучинская юбилейная говорят о достижении птицей половой зрелости в 5,5 — 6,5 месяцев. Интенсивная линька становится сигналом прекращения яйцекладки. Фермер, волнующийся: «Куры не несутся — что делать?» — должен знать об этой особенности породы.

В тёплое летнее, осеннее время куры линяют, поэтому, переживая, «Почему не несутся куры летом — что делать, почему куры перестали нести яйца осенью?» — птицеводу не стоит паниковать. Нужно просто дождаться окончания периода линьки пернатых. Во второй, последующие годы жизни птицы происходит снижение яйценоскости, на что во многом могут влиять перекармливание, ожирение пернатых.

Выведение птенцов, прирост веса

Данная порода радует фермеров хорошей способностью к оплодотворению, выведению птенцов. Показатели выживаемости молодняка составляют до 95 %. Фермеру, выполняющему правильный уход за цыплятами, можно рассчитывать на быстрый набор малышами мышечной массы. Согласно стандартным нормам, живой вес самцов в возрасте 20 недель достигает 2,4 кг, самок — 2,0 кг. Это становится сигналом для убоя молодняка, поскольку последующие показатели прироста веса весьма низкие, что обуславливает нерентабельность дальнейшего содержания птиц.

Особенности содержания, ухода

Мероприятия содержания, ухода за Кучинскими курами не вызовут особых трудностей у птицевода. Особи, представляющие данную породу, реагируют на температурные колебания, обладают замечательной адаптацией к суровым условиям наших зим. Именно поэтому фермерам нравятся Кучинские куры и их содержание зимой, не вызывающее проблем, затруднений. В приоритете — выделение курам отдельного помещения.

Пернатые способны быстро привыкнуть к новому хозяину, с ним их поведение отличается миролюбием и спокойствием. Тем не менее, если в домик для кур пробрался чужак, птицы нередко становятся агрессивными. Этот фактор нужно учесть, выделив пернатым обособленное помещение. К ним не стоит поселять другие виды птиц, чтобы избежать бессмысленной потери особей-чужаков.

Какие условия содержания лучше?

Выносливая Кучинская порода кур может обитать в напольных условиях курятника либо в клетках. Специалисты советуют отдать предпочтение клеточному содержанию, так как это позволяет изолировать птицу от представителей других разновидностей пернатых. Кроме того, подобный вариант сводит к минимуму вероятность различных болезней. Также данный вид содержания особей обеспечивает ведение контроля за потреблением курами корма, и возможно предупредить развитие ожирения.

Чем и как кормить кур?

Чтобы организовать кормление пернатых, фермеру не придётся прикладывать значительные усилия. Ввиду неприхотливости этих кур, их рацион — вполне обычен. Главное — уделять внимание сбалансированности, качеству питания, влияющих на показатели продуктивности.

Взрослые куры нуждаются в зерне разного сорта, витаминных, минеральных добавках, белковых кормах, влажных смесях. Не возбраняется использование промышленных сухих кормов. Птица должна без проблем получать чистую свежую воду.

Немаловажно знать, чем кормить суточных цыплят в домашних условиях, чтобы малыши развивались правильно. Птенцам даётся варёное измельчённое яйцо. Далее постепенно вводится рубленная зелень, костная мука, определённое количество белковых добавок, измельчённых корнеплодов и т.д.

Нюансы разведения

Чтобы успешно разводить Кучинских кур, фермеру понадобится определиться с оптимальным для себя вариантом: хорошие племенные особи, молодняк либо инкубационные яйца.

Отдав предпочтение варианту — вывод цыплят под наседкой, птицевод не прогадает. Представительницы данной породы — отличные наседки, способные позаботиться как о своих малышах, так и о чужих птенцах. Можно также купить недельных или месячных цыплят.

Вылупившимся цыплятам необходимо предоставить тёплое, светлое, сухое помещение. Правильно организовав кормление молодняка, фермер может рассчитывать на быстрый рост особей. Очень важна регулярная очистка кормушек, исключающая закисание, застой пищи. Это позволит избежать нежелательных кишечных расстройств у птенчиков.

Отечественным селекционерам удалось создать отличную породу, оптимально приспособленную к нашим условиям климата. Это существенно повлияло на быстрое, повсеместное распространение Кучинских кур. Ну а среди основных причин стремительно растущей популярности Кучинской породы можно выделить: её высокую продуктивность, отменный вкус диетического мяса, яиц, простое содержание и выращивание. Ознакомьтесь со статьей: Цветные бройлеры, их особенности и основы домашнего выращивания.