Порода кур Плимутрок: описание экстерьера и подвидов породы
Об американских селекционерах, почти 150 лет тому назад выполнивших впечатляющую работу по выведению куриной породы Плимутрок, современные птицеводы говорят исключительно с благодарностью. Универсальная порода кур Плимутрок получилась практически идеальной. Пернатые представители данного кросса — неприхотливые, показатели роста, мясной, яичной продуктивности у них весьма высокие. Как следствие, куры Плимутрок стремительно приобрели мировую славу и огромную популярность.
Содержание
История возникновения породы Плимутрок
Своим названием порода обязана словосочетанию «Plymouth Rock» (англ.). В нём первое слово является наименованием города Плимут, а второе слово переводится, как «скала». Такой выбор не случаен. Вблизи Плимута велись селекционные работы по созданию кросса, а слово «скала» говорит о крепком, сильном телосложении представителей породы.
Честь выведения кур Плимутрок принадлежит американскому фермеру У.Вустеру, в средине XIX столетия скрестившему Яванскую курицу и беспородного петуха окраса «barred» — чёрно-бело-полосатого. В дальнейшем, для улучшения характеристик породы, было выполнено скрещивание особей с Белыми Кохининами, Доркингами, Брама, Чёрными Испанскими, Полосатыми Доминиканскими курами, другой птицей. В результате получился замечательный кросс, относящийся к высокопродуктивному мясо-яичному направлению.
На выставке 1869 года, проводимой в Ворчестере, Массачусетс, США, состоялось первое представление породистой птицы. В ходе формирования породы, произошло разделение в среде селекционеров — одни специалисты сосредоточились на создании выставочных экземпляров, а другие — на выведении пернатых для промышленного разведения. Окончательная стандартизация породы в 1910 году была утверждена Американской Ассоциацией домашней птицы.
Из-за быстрого распространения кур Плимутрок по всему миру, на дальнейшее развитие породы повлияла работа, проводимая селекционерами из разных стран, континентов. На сегодняшний день существует несколько подвидов кур Плимутрок, основным отличием которых друг от друга является окрас породистой птицы.
Особенности экстерьера
Любого фермера наверняка заинтересует Плимутрок порода кур описание которой непременно стоит изучить, если в дальнейшем планируется разведение представителей данного кросса.
Описание петуха
Взрослая особь обладает высоким ростом, массивным и широким телом, мускулистыми и сильными ногами, крыльями. Структура оперения птицы плотная. Перья хорошо прилегают к телу.
Петух наделён довольно большой, но изящной головой, которую украшает листовидный аккуратный гребень. Зубцы гребня имеют правильную форму. Для породистой особи характерно наличие короткого жёлтого клюва, оранжево-красных глаз, продолговатых серёжек красного цвета. Несмотря на то, что у кур есть уши, прикрытые оперением, их мочки хорошо видны. Плимутроки привлекают внимание своими гладкими, овальными ярко-красными мочками.
Форма тела птицы — прямоугольная. Шея петуха — сильная, прямая. Грудь, спина — широкие. Спина особи приподнята ближе к хвостовой части. У самца имеется красивый короткий хвост эффектной скруглённой формы с пышным оперением. Расположение плотно прилегающих к телу крыльев — высокое. Стандарт породы предусматривает наличие у птицы неоперенных ног с жёлтыми плюснами, светлыми когтями.
Описание курицы
У породистой курицы тело имеет более округлую форму в сравнении с петушком. Живот самки более развит. Хвост птицы украшают короткие рулевые перья, превышающие по длине покровные хвостовые.
Какие признаки считаются отклонениями от стандарта?
Породистые Плимутроки, независимо от окраса, должны иметь интенсивно жёлтые плюсны, клюв, кожу. Стандарт требует присутствия у чистопородной птицы оранжево-красных глаз, красных ушных мочек. О браке говорит наличие слишком узкого тела, головы грубой формы, гребня с неправильными очертаниями либо падающего набок, оперенных плюсен.
Подвиды породы
Как уже было сказано выше, существует несколько подвидов кур подроды Плимутрок. Наибольшую распространённость получили подвиды с белым и полосатым окрасом.
Белый Плимутрок
Жизнестойкая птица белого цвета славится своим вкусным диетическим мясом, за счёт чего широко практикуется её промышленное разведение. Отличительная особенность белых Плимутроков — их равномерная окраска, исключающая вкрапления других цветов.
Полосатый Плимутрок
Популярная порода кур Плимутрок полосатый получила особое признание, благодаря своей уникальной красоте, неприхотливости, высокой продуктивности. В окрасе полосатых особей отмечается преобладание чёрного цвета. Все перья имеют поперечные полосы серо-голубого оттенка.
Для чистокровной птицы характерно наличие чёрных кончиков перьев, направленных к стержню полос. У пуха тоже имеются менее выраженные полоски. Поперечные полосы, украшающие оперение, создают великолепный рисунок. Окрас петухов — светлее, полосы маховых перьев шире, чем у курочек.
Расцветки других подвидов
Чёрный Плимутрок привлекает внимание глубоким чёрным окрасом оперения, зеленоватый отлив которого напоминает сорочий.
Тела представителей жёлтого подвида покрывают перья жёлтой, светло-коричневой расцветки (такой же цвет и у стержней).
Куропатчатый подвид вызывает восхищение красотой петухов. В оперении породистой птицы сочетаются чёрный, коричневый, золотисто-коричневый цвета, складывающиеся в замысловатый рисунок.
Тела особей, относящихся к голубому подвиду, равномерно покрывает голубое перо. Пух птицы — более светлого голубого оттенка.
На выставках, в птичниках нередко встречается палевая порода кур Плимутрок — отзывы о которой неизменно положительные.
Как различить половую принадлежность породистых цыплят?
Для фермера не составит труда различить суточных петушков и курочек. О половой принадлежности птенца свидетельствует светлое пятнышко на голове. У самца отмечается отсутствие либо наличие размытой, бледной метки. Голову самки украшает насыщенное по цвету, чётко очерченное пятно.
Преимущества и недостатки породы Плимутрок
Зная преимущества, недостатки породы домашних кур Плимутрок, фермер сможет определиться с целесообразностью разведения пернатых представителей этого кросса.
Преимущества породы
Породистая птица отличается быстрым ростом, большой массой тушки на выходе. Вес взрослых петухов составляет: 4 — 4,5 кг, курочек: порядка 2,7 — 3,5 кг. Масса молодняка к 7 — 9 неделям превышает 1,5 кг.
Птицеводу, желающему узнать: «В каком возрасте начинают нестись куры несушки Плимутроки?» — стоит обратить внимание на следующий момент: половая зрелость у породистых особей наступает к 6-ти месяцам.
Мясо Плимутроков очень вкусное. Наличие у пернатых мощной, широкой груди является залогом получения большого количества филейного диетического мяса, особенно ценного в среде гурманов.
Фермер, грамотно организовавший кормление несушек, может гарантированно рассчитывать на отличные показатели яйценоскости. Сбалансированное, правильное кормление кур несушек в домашних условиях обеспечит получение в течение года около 170 — 180 яиц с показателями веса 55 — 60 гр.
Определив, какие куры лучше несутся, птицевод также должен обратить внимание на то, что Плимутроки обладают хорошим инстинктом наседок. Это даёт возможность для естественного разведения птицы.
Хозяевам птичников импонируют высокие показатели выживаемости Плимутроков (до 96 %), их лёгкая адаптация к самым разным условиям, устойчивость к болезням.
Фермеру, интересующемуся: «Можно ли держать вместе индюков и кур?» — стоит организовать совместный выгул пернатых, но обеспечить им обособленные места для проживания.
- Плимутроки не нуждаются в обустройстве высоких загородок, поскольку их значительный вес служит помехой для полётов.
- Породистые особи способны быстро привыкнуть к своим владельцам, принять распорядок кормления. Любопытная, дружелюбная птица, помещённая в загон для кур, всегда будет вызывать положительные эмоции у своих хозяев.
- Красивые куры Плимутроки гарантированно украсят любое птичье подворье. Таких пернатых нередко можно встретить на выставках в числе призёров.
- Скрещивание породистых особей с представителями других пород даёт положительные результаты. Это позволяет улучшить стадо в целом, повысить его жизнестойкость, продуктивность.
Недостатки породы
Среди недостатков стоит выделить длительный процесс оперения птенцов, завершающийся к 6-ти неделям. Для стимуляции роста перьев у цыплят, нужно скорректировать рацион малышей, дополнив его витаминами, микроэлементами.
Некоторые относят к недостаткам наличие желтоватого оттенка у мяса Плимутроков — это с лихвой компенсируют его великолепные вкусовые качества.
Содержание Плимутроков
Содержание пернатых представителей породы Плимутрок не вызовет проблем у любого птицевода, если он ответственно подойдёт к вопросам организации проживания, выгула, кормления птицы.
Обустройство птичника
Сооружая дом для кур, фермеру не понадобится прибегать к каким-то особым ухищрениям. Для представителей данной породы вполне подойдёт стандартный птичник. Решая проблему: «Что сделать чтобы куры хорошо неслись?» — при обустройстве курятника птицеводу понадобится предусмотреть наличие эффективной вентиляции, хорошего освещения.
Очень важно уделять внимание влажности, температурным показателям в птичнике, качеству подстилки. Это обеспечит здоровье пернатого стада, исключит его заболевания. В противном случае, ньюкаслская болезнь кур либо лечение оспы у кур, борьба с другими хворями, развившимися на фоне плохих условий содержания птицы, доставят фермеру множество хлопот. В частности, придётся приобрести Тилозин для кур, другие препараты, выполнять мероприятия по борьбе с болезнями, что в ряде случаев потребует значительных финансовых затрат.
Организация выгула
Плимутроки нуждаются в организации свободного выгула в периметре ограждённой территории. Это способствует активному движению птицы, получению особями УФ излучения благоприятно влияют на здоровье, продуктивность пернатых.
Во время выгула куры получают ценные добавки к рациону в виде зелени, червяков, жучков. Хозяина птичника может заинтересовать вопрос: «Почему колорадских жуков не склевывают куры, в чём тут дело?» Кур отпугивает характерная расцветка жуков-колорадов. Также пернатым противопоказаны токсичные алкалоиды соланины, скапливающиеся в организме насекомых от употребления паслёновых культур.
Требования к рациону
Рацион Плимутроков, в основном, включает зерновые в цельном, дроблённом виде — пшеницу, кукурузу, ячмень. В меню птицы непременно следует включить зелень (измельчённую крапиву, клевер), отварные корнеплоды, хвойную муку. Пернатым показаны минеральные добавки в виде мела, известняка, костной муки.
Разведение кур
Представители породы Плимутрок (особенно белые) — прекрасные наседки, матери.
Если птицевод ранее не занимался разведением птицы данной породы, ему важно правильно выбрать несушек. Фермер, интересующийся: «Как узнать возраст курицы несушки, с какого возраста куры начинают нестись?» — должен знать о том, что наилучшие показатели яйценоскости демонстрируют молодые особи (до 1 года). Для определения возраста несушек при покупке придётся выполнить тщательный осмотр каждой особи.
Показатели выживаемости цыплят Плимутроков высокие. Тем не менее, фермер ни в коем случае не должен допустить переохлаждение молодняка. Чтобы организовать обогрев, освещение коробки с птенцами, вполне подойдёт инфракрасная лампа.
Для кормления птенцов используются: измельчённое зерно, варёный желток, кукурузная мука, творог, зелень. Практикуется постепенное введение в меню цыплят минеральных добавок, рыбьего жира.
Плимутроки по праву считаются универсальной породой кур. На их содержание, разведение может сделать ставку как небольшая домашняя ферма, так и промышленная птицефабрика. Неприхотливость, быстрый набор веса, отличная яйценоскость, прекрасные мясные показатели — эти факторы наверняка станут решающими в пользу выбора кур Плимутрок. Содержание здоровой, высокопродуктивной птицы принесёт удовольствие любому птицеводу.