Правда ли, что Юрловские куры славятся своим прекрасным пением?
Сегодня куры Юрловские относятся к представителям домашней птицы мясо-яичного направления. Куры этого вида представляют собой итог работы по скрещиванию бойцовских кур и местных пород, что видно по характерному внешнему виду. Помимо этого, основная масса птицеводов чаще всего дает оценку той либо иной птице в соответствии с ее показателями продуктивности, а подчас и по внешним данным.
Однако совсем не нужно забывать, что некоторые представители домашних кур отличаются и еще одним талантом. Как только начинает всходить солнце, петушки начинают свои песни, правда, представители отдельных видов делают это поистине виртуозно. Вот именно такая разновидность кур, которая помимо своей продуктивности ценится за прекрасное пение, и будет описана в данной статье.
Содержание
История появления
Юрловская порода кур была выведена в России, а если точнее – в центральной ее части, в регионах, охватывающих Орловскую, Курскую и Воронежскую области. Свое наименование птицы получили благодаря названию села, где впервые были получены, а именно с. Юрлово в Орловской губернии. Правда, существует и иная теория, откуда порода кур Юрловская получила свое название.
Согласно этой версии, куры были так названы по фамилии владельца частного подворья, который и положил начало селекции этого вида. Есть мнение, что это кузнец с фамилией Юрлов. Раньше очень часто проводились петушиные бои. Петух, оставшийся в живых, считался победителем, а проигравший обычно шел на приготовление супа. Представители этого вида отличаются необычной красотой и статной осанкой, что будет подробно описано в разделе чуть ниже.
Внешний вид
Продолжая описание Юрловской породы кур, следует обратить внимание на их типичный для вида внешний вид, который позволяет безошибочно определить принадлежность этих пернатых к бойцовским птицам. Тело Юрловских кур отличается значительной мощностью, что относится в равной степени к конечностям и костям.
К наиболее характерным чертам этих птиц относится:
- довольно-таки длинная шея чуть изогнутой формы;
- высокие конечности с очень массивными плюснами;
- голова несколько громоздкая, тогда как клюв практически незаметен;
- мочки ушей и гребешок отличаются насыщенным красным цветом;
- гребешок может быть как розовидной, так и листовидной формы;
- крылья характеризуются маленьким размахом;
- надбровные дуги прекрасно развиты.
Чаще всего эти пернатые отличаются именно черной окраской с крапинками золотистого цвета, тогда как спинка серебристого оттенка. Помимо этого, можно увидеть Юрловских кур и с таким цветом оперения:
- красный с черным;
- красный с лососевым;
- серебристый с белым.
Представители данной породы имеют довольно-таки слабое оперение, что обеспечивает возможность без особого труда добраться до кожи. Хвост характеризуется просто удивительной пышностью. Осуществляя разведение и содержание кур Юрловского вида, в этом можно убедиться.
Гребешок, тело, мочки ушей, а также сережки у самок несколько меньшего размера, чем у самцов. Петушки отличаются более приподнятым туловищем, в остальном же они схожи. Отдельные птицеводы утверждают, что мясная продукция этих породистых пернатых гораздо вкуснее бройлерного мяса, оно полезнее и нежнее.
Показатели продуктивности
Сегодня представители Юрловской породы вполне незаслуженно не используются в промышленном птицеводстве. А вместе с тем эти куры являются прекрасными несушками. Они достигают половой зрелости в 6-месячном возрасте, однако сносят яичко, отличающиеся довольно большими размерами, масса 1 яйца составляет 70-85 грамм. Многие начинающие птицеводы задаются вопросом, какие куры несут двухжелтковые яйца и когда.
Вот именно несушки этого вида подчас сносят такие яички. Следует заметить, что такой вес яиц иногда является стимулов к выращиванию и разведению этих кур. Одна несушка способна приносить своему хозяину порядка 140-160 яиц, а отдельные особи могут снести и все 200 штук. Помимо этого, эти пернатые неплохо себя зарекомендовали и в мясном направлении.
Если в рационе питания будет присутствовать пророщенная пшеница для кур, то взрослые несушки будут весить 2.5 кг, тогда как петушки способны достигать и 3-3.5 кг живого веса. Особой ценностью пользуется мясо с грудки, поскольку эта часть является самой мясистой у птицы.
Специфика содержания
Сегодня не каждый начинающий птицевод имеет представление о том, как выращивать кур описываемого вида. Следует заметить, что представители Юрловской породы представляют собой довольно неприхотливых в содержании пернатых, однако одновременно с этим являются очень теплолюбивыми. Таких птиц для предотвращения потери продуктивности лучше содержать в утепленном птичнике.
Пожалуй, главным требованием при содержании особей этого вида является предоставление свободного передвижения по всей площади приусадебного участка. Эти куры не приспособлены для клеточного содержания. Если создать им такие условия, то может развиться пастереллез кур, птицы станут чахнуть, и их яйценоскость прекратится.
Самцы Юрловской породы еще с прошлых времен славятся своим прекрасным голосистым пением. Следует отметить тот факт, что раньше считали, чем продолжительнее и ниже запев у пернатого, тем он лучше. У владельца просто не было возможности продать такую курицу без предварительного показа ее певческих способностей. Чаще всего, самцов, запевавших в раннем возрасте, выбраковывали и забивали, а популярностью пользовались птицы, начинавшие петь в старшем возрасте.
Правда, нужно знать, что петушки просто так петь не станут, чаще всего они показывают свой голос лишь в случае победы над противником. Если даже человек отойдет от птиц, самец воспримет такое поведение, как свою личную победу и станет громко кричать. Благодаря такой особенности, выращивание кур в домашних условиях этого вида является интересным занятием.
Кормление и уход
При выращивании Юрловских кур новичок вряд ли столкнется с какими-либо проблемами.
Так, к примеру, кормосмесь для кур несушек этого вида по составу должна быть точно такой же, как и для обычных домашних птиц. Цыплята до наступления половой зрелости кормятся сваренными яичками, манкой и пшеном. Взрослые птицы подкармливаются промышленными комбикормами, влажными мешанками и злаковыми.
Непременным условием является постоянное наличие как на территории птичника, так и площади свободного выгула поилок с чистой и свежей водичкой. Как только птицы станут взрослыми, в кормовую смесь должен добавляться овес для кур данной породы. Полы в курятнике должны быть хорошо утеплены и защищены от нашествия грызунов. Представителям Юрловской породы для полноценного, нормального и быстрого роста требуется свободный воздух, однако без сквозняков.
Следует заметить, что заносятся эти пернатые довольно поздно, не раньше достижения 6-месячного возраста. Они будут характеризоваться хорошей репродуктивной системой только в случае отсутствия тесноты. Помимо этого, для сохранения показателя яйценоскости в зимнее время необходимо применять пробиотики для кур несушек Юрловской породы. Птичник в обязательном порядке должен быть оборудован гнездами и насестами.
Особенности комплектования поголовья
В процессе комплектования родительского стада следует соблюдать количественное соотношение несушек и петушков, поскольку излишняя теснота способна привести к тому, что появится вертячка у кур, способная поставить под угрозу разведение этих птиц. На одного петушка должно приходиться не более 12-17 несушек. Число несушек зависит от активности самца.
В исключительных случаях петухов отсаживают от кур и подпускают лишь в вечерне время для ограничения его активности, а сами куры содержатся в отдельном вольере. В такой ситуации сложность вызывает массивность пернатых, а также острые шпоры. Если среди всего поголовья начинает клохтать одна птица, следует знать, как пометить курицу несушку для дальнейшего ее контроля.
Нужно помнить, что крупный петух способен повредить кур в процессе ухаживаний. Если были замечены раны от шпор, их необходимо обработать и зашить. Сократить количество получаемых травм можно несколькими естественными способами. К примеру, можно затупить шпоры и когти самца либо установить накладки. Если же несушка сильно повреждена, ее лучше забить. В таком случае нужно знать, как ощипать кур в домашних условиях.
Особенности разведения
Поскольку представители этой породы относятся к птицам мясо-яичной направленности, то они идеально подходят для выращивания как ради яичек, так и мясной продукции. Выход мяса получается солидного объема, к тому же обладает полезными свойствами, а яички очень большие и вкусные. Правда, для получения такого результата следует наладить правильное кормление цыплят до месяца этого вида.
Для самостоятельного разведения таких кур следует ознакомиться с некоторыми рекомендациями. Изначально для выведения должны отбираться только полноценные яички. Несушки, у которых забираются яйца, должны проживать совместно с петушками. Возраст яиц не должен превышать 6 суток. Отбираются только средних размеров яйца, т.е. не слишком маленькие, но и не слишком большие. Если выявлен гистомоноз кур, то от такого поголовья продукция для разведения использоваться не должна.
Не меньшее внимание следует уделять и форме яиц, слишком заостренные либо округлые брать не нужно. Воздушная камера должна располагаться исключительно в заостренном конце, а скорлупа должна быть гладкой, без трещин и прочной. Перед непосредственным отбором яиц, для петушков и несушек требуется особенный, несколько повышенный рацион кормления с большим объемом витаминов.
Многие начинающие птицеводы задаются вопросом, почему куры расклевывают яйца, в чем причина? Именно нехватка в организме птицы витаминов и минеральных веществ провоцирует курицу на такое «противоправное деяние». Для проверки достаточности витаминов для птицы, следует отварить одно яичко, разрезать его и посмотреть на желток. Если он отличается ярко-желтым цветом – все нормально, если же светлый либо бледный – нужно принимать меры.
Отобрав подходящие яички, их помещают под наседку в количестве 15-17 штук. Сама птица должна находиться в комфортном и теплом месте, которое даже можно чуть-чуть затемнить для создания более спокойной атмосферы. Следует помнить, что если наблюдается оспа кур, наседку следует отсоединить от остального поголовья.
Гнездом может служить обычный ящик с сеном. Рядом с гнездом в обязательном порядке должны находиться поилка с чистой водой и кормушка с кормовой смесью. Если имеется несколько наседок, они не должны мешать друг другу.
Подводя итоги настоящей статьи, можно сделать вывод, что куры Юрловской породы являются неплохим вариантом для выращивания и разведения на собственном приусадебном участке. Поскольку эти птица являются мясо-яичным видом, польза от их содержания двойная. Однако для достижения такого результата нужно создавать подходящие условия проживания.
Начинающий птицевод должен знать, как избавить кур от вшей, как кормить и где содержать. Только при соблюдении всего комплекса требований можно рассчитывать на положительный результат в виде вкусных яиц и нежного мяса.