Цесарки: цена на одного цыпленка и взрослую птицу

цесарка ценаРазводить цесарок сегодня очень выгодно. И этому есть объяснение. Ухаживать за ними проще, чем за другими домашними пернатыми. Конкуренция на продукцию этих птиц невысокая, практически отсутствует, а средняя рыночная стоимость мяса достаточно высокая, ведь оно обладает диетическими свойствами. За границей разведением цесарок занимаются давно и очень активно. В нашей же стране подобный вид бизнеса лишь начинает набирать обороты, что дает возможность неплохо заработать на таком фермерском поприще. Но для этого надо рассмотреть, что за птица цесарка – стоимость живых особей и выпотрошенных тушек. Этим вопросам и посвящена данная статья.

Что представляет собой цесарка?

различия цесарокПрежде чем разобраться, сколько стоит цесарка, необходимо рассмотреть, что представляет собой эта птица, какой вес она набирает, в чем плюсы ее выращивания, и какие возникают сложности в содержании. С курами, индюками знакомы практически все птицеводы. А вот цесарки пока мало распространены. Поэтому важно знать, как они выглядят, какие преимущества имеют перед другой домашней живностью.

Характеристика

что представляет собой цесаркаЦесарки относятся к отряду курообразных. Разводят их как на мясо, так и для получения яиц. Родом пернатые из Африканских стран. Первый раз в Европу попали они еще до новой эры, однако по некоторым причинам там не прижились. В конце 15 столетия из Гвинеи дикая цесарка была вновь завезена в Европейские страны. И с этого момента африканских курочек стали активно разводить.

Одомашненные породы практически не отличаются внешне от дикого вида. У домашней цесарки больше вес, имеются сережки и шлем. Спина сниженная и выпуклая. Голова лишена оперения. Хвост свисает вниз. Оперение плотно прилегает к туловищу. Окрас бывает разным. Чаще встречаются серо-белые и пятнистые особи. И самки, и самцы выглядят одинаково. Одна самка за год приносит около 100-120 яиц. Яйцекладка длится с ранней весны и до осени. Обычно несушка приводит 50 цыплят за сезон.

первые цесаркиАфриканских курочек заводят не только для получения мяса и яиц. Эти пернатые помогают избавить огород от различных насекомых-вредителей. Они очень любят есть колорадских жуков. Выпуская цесарок в огород, хозяину не стоит опасаться за свой урожай. Ведь овощи они не клюют, а грядки никогда не раскапывают.

Современные породы отличаются скороспелостью. Птица набирает убойный вес уже к 45-дневному возрасту. Живая цесарка весит порядка 1,6 килограмм. Самцы несколько больше, обычно достигают 1,8 кг. Вес колеблется в зависимости от породы. Встречаются особи массой и до 2 килограмм. В пищу применяют пернатых, достигших 1,5 килограмма. От размера и веса зависит стоимость цесарки на рынке.

Плюсы разведения

плюсы разведения цесарокНа данный момент известно около 20 одомашненных пород. Больше всего популярностью пользуются серо-крапчатая, загорская белогрудая и сибирская белая. В содержании цесарка менее прихотлива, чем, например, курица или гусь. Мясо у нее менее жирное, по вкусу похоже на дичь. Более питательное и полезное. Высоко ценятся и яйца. Пернатые обладают крепким иммунитетом, не подвержены разным заболеваниям, которыми болеют другие домашние птицы. Также отлично переносят жару и холод. Однако если цесарка чем-то заразится, ее будет крайне сложно вылечить.

Поскольку в России выращивание цесарок как бизнес пока встречается нечасто, у желающих открыть свое дело есть хорошие шансы занять свободную нишу этого сегмента рынка.

Разведение цесарок – весьма интересное и перспективное направление для современных предпринимателей.разводим цесарок

Ниже приведены доводы в пользу выращивания цесарок в условиях приусадебного участка:

  1. Мясо и яйца отличаются высокой пищевой ценностью.
  2. При содержании и кормлении не возникает никаких проблем. Птица неприхотлива, легко уживается с другой домашней живностью.
  3. Рынок для сбыта свободен.
  4. Большой спрос на продукцию этой породы птиц. При этом на тушки и яйца цесарки цена высокая.
  5. Для начала предпринимательской деятельности требуется минимум вложений. А это большой плюс для новичков.
  6. Для сельских жителей – это отличный вариант разбогатеть. Причем есть шанс зарабатывать круглый год.

Все эти преимущества дают понять, что разведением цесарок заниматься выгодно. Держать их может даже небольшое хозяйство, получая при этом весьма внушительную прибыль.

Во сколько обходится покупка цесарок?

инкубационное яйцо цесаркиНачинающие фермеры часто интересуются, сколько стоит живая цесарка, и какую сумму реально получить от продажи ее мяса и яиц. Этот вопрос очень важен при открытии бизнеса. Ведь прежде чем закупать поголовье, нужно определиться с бюджетом, подсчитать все затраты, определить примерную величину прибыли.

Указывается цена за кг цесарки, если речь идет о взрослых особях. Ценятся такие пернатые гораздо выше, нежели куры. Это связано с тем, что птица является редкой, мясо у нее диетическое и более полезное. Для разведения и выращивания обычно закупают либо яйца, либо цыплят. Инкубационное яйцо стоит не менее 35 рублей за штуку. Надо отметить, что хранятся яйца очень долго, но для выведения птенцов нужна инкубаторная станция.

недельные цесарятаТо, сколько стоит цыпленок цесарки, зависит от возраста малыша. При этом цена повышается с увеличением возраста. Так, суточные особи обойдутся не менее чем в 50-70 рублей за штуку. Правда, тут все зависит от породы. Например, яйцо декоративной чубатой или грифовой цесарки стоит от 2000 до 3000 рублей за штуку. Но для бизнеса лучше покупать птенцов постарше. Поскольку те, которые только появились на свет, еще слабые и могут погибнуть.

Средняя цена на цыплят цесарок в возрасте нескольких дней составляет порядка 140 рублей. Недельные обойдутся уже в 170 рублей. Молодняк 3-4-месячный можно приобрести за 400 рублей. Что касается взрослых особей, они стоят гораздо дороже. Так за пару птиц придется отдать от 1000 до 1500 рублей. Одна несушка без самца стоит около 600 рублей. Зависит цена живой цесарки от породы, размера, продавца. Оптовая покупка выходит дешевле.

Сколько стоит продукция цесарок?

мясо и яйца цесаркиКакова средняя цена на курей цесарок понятно. А вот во сколько оценивают продукцию этих пернатых? Мясо и яйца стоят на 30% дороже, чем куриный продукт. Например, десяток яиц царской птицы обойдется покупателю в сумму от 100 до 300 рублей.

То, сколько стоит тушка цесарки на рынке, во многом зависит от веса птицы, региона и поставщика. Но, как правило, цена такого редкого продукта стабильно высокая. Обуславливается это не особо высокой продуктивностью пернатых. Надо отметить, что выход съедобной части из тушки цесарки гораздо больше, чем у курицы.

Килограмм мяса в среднем обходится в 500-600 рублей. Целая потрошеная тушка обычно весит чуть больше килограмма. То, сколько стоит тушка цесарки, зависит от того, заморожена птица либо охлаждена. Несмотря на высокую цену, мясо этих пернатых пользуется хорошим спросом. Диетические качества, нежный вкус и восхитительный аромат оправдывают дорогостоящую покупку. Можете прочитать статью: Чем полезно мясо цесарки для организма и какова его средняя стоимость?

Во сколько обойдется построить бизнес на цесарках?

Из-за роскошного вкуса и необычайной полезности мяса бизнес по разведению цесарок становится все более актуальным. Рассмотрим, насколько он выгоден, и кому по карману?

Чтобы открыть частную ферму, следует найти место для содержания пернатых, закупить поголовье и корм для них.

Это требует наличия стартового капитала.

Чтобы определить рентабельность бизнеса, необходимо подсчитать все затраты и предполагаемые доходы:

  • бизнес на выращивании цесарокОдин цыпленок стоит порядка 50 рублей. Для начала рекомендуется закупить голов 200. В сумме это получится 10000 рублей.
  • На кормление такого стада требуется ежемесячно закупать зерно на 6000 рублей.
  • На готовом комбикорме возможно немного сэкономить. Для этого следует самостоятельно измельчать зерно, но для этого нужно зернодробилка. В среднем она стоит 8000 рублей.
  • На обустройство помещения уйдет порядка 20000 рублей. И это в случае, если есть готовая постройка. Если же сооружения нет, на его возведение придется отложить 100000-150000 рублей.
  • Для самостоятельного выращивания цыплят необходим инкубатор. Он стоит не менее 5000 рублей.

бизнес на цесаркахВ итоге, на разведение цесарок как бизнес надо подготовить от 50000 до 180000 рублей. Также текущие ежемесячные вложения составят порядка 10000 рублей. В этой сумме учтены эксплуатационные расходы.

Основную прибыль предприниматель будет получать от продажи мяса. Если установить цену на уровне 500 рублей за килограмм, то, продавая каждый месяц по 100 особей, вполне реально зарабатывать около 50000 рублей. Если дополнительно реализовывать еще пух, перья и яйца, то общая чистая прибыль составит 100000 рублей. Поэтому разводить цесарок выгодно. Рентабельность бизнеса очень высокая. Если обеспечить птице правильное содержание и кормление, можно быстро начать зарабатывать и получать вполне приличные суммы. На забой выгоднее выращивать самцов, поскольку они тяжелее самок. Но, если предполагается реализация яиц, стоит отдать предпочтение самкам.

бизнес на цесаркахТаким образом, разведение и выращивание цесарки как бизнес очень неплохой вариант. Мясо этой птицы необычайно вкусное, очень питательное и диетическое. По качественным характеристикам гораздо лучше куриного. Яйца также полезнее, содержат больше витаминов и микроэлементов, чем куриные. В виду редкости пернатых и их малой продуктивности продукция ценится дорого. Например, килограмм мяса стоит не менее 500 рублей, а вес тушки цесарки составляет около 2 килограмм. Так что, имея даже небольшое количество поголовья, есть возможность неплохо заработать.

На продажу также идут пух и перья. В итоге все затраты на открытие дела быстро окупаются. Уже спустя 8 месяцев, когда птица достигнет убойного веса, и ее можно будет продавать, владелец хозяйства получит первый доход. Причем, чем стадо больше, тем и прибыль выше. Главное соблюдать все нюансы содержания и кормления птицы. Тогда появляется большой шанс быстро достигнуть успеха в новом бизнесе.

Подписаться
по RSS
Поделиться
в соц. сетях:
ВКонтакте Одноклассники Facebook Twitter
Добавить комментарий

Вам нужно войти, чтобы оставить комментарий.