Наиболее востребованные зимние сорта яблонь для средней полосы России

Сегодня насчитывается более 20000 различных сортов яблони. Популярностью пользуются как давно выведенные и проверенные временем, так и новые разновидности. Рассмотреть все лучшие зимние сорта в рамках одной статьи невозможно. Поэтому будут описаны те, которые больше всего подходят для выращивания в климатических и природных условиях средней полосы России.

Характеристика зимних сортов

Каждый садовод стремится выбрать такой вид яблони, который будет радовать вкусными плодами круглый год. Вопрос касательно того, какие зимние сорта яблонь для средней полосы предпочтительнее всего, часто волнует владельцев садовых участков. Многообразие видов плодового растения приводит к тому, что многие просто теряются.

Чтобы определиться с сортами и саженцами, необходимо знать основные понятия:

1. Потребительская зрелость – это этап, на котором фрукт приобретает вкусовые качества, аромат, окрашивание, характерные для конкретного сорта.
2. Съемная зрелость – этап развития яблочных плодов, на котором фрукты полностью сформированы, подлежат сбору и хранению.

Какую разновидность яблони выбрать?

Сегодня существует множество разновидностей данного дерева.

По сохранности плодов и срокам созревания растения подразделяются на летние (например, яблоня Июльское Черненко), позднезимние (сорт Московское зимнее), зимние (яблоня Топаз) и осенние (сорт Свердловчанин).

Рассмотрим наиболее востребованные в средней полосе страны зимние сорта яблонь: Антоновку, Зимнюю красавицу и Подарок Графскому.

Антоновка

Принадлежит сорт яблони Антоновка к сильнорослым типам. Крона овальной или шаровидной формы. Кора коричневая, приподнята вверх. Листья ярко-зеленые, продолговатой, яйцевидной либо овальной формы. Интересным является тот факт, что Антоновка имеет множество разновидностей: репчатая, белая, серая, десертная, золотая и т.п. Все они схожи с прародителем. Однако все же имеют отличительные черты. Например, яблоня Антоновка десертная напоминает по всем характеристикам обыкновенную, но плоды ее несколько другого вкуса, способы сохранять свои качества гораздо дольше.

Плоды Антоновки обыкновенной средние по величине. Имеют округлую форму. Окрас желто-зеленый. Румянец для данной породы не свойственен. Мякоть плодов желтоватого оттенка. Сладко-кислая, сочная. Спелые яблоки издают необычайно сильный и привлекательный аромат.

К основным преимуществам относят:

• Высокий уровень экологической адаптации.
• Хорошую продуктивность и урожайность.
• Товарность плодов.
• Антиоксидантные свойства яблок.
• Простоту выращивания.

Правда имеются и отрицательные черты. Например:

1. Непродолжительный срок сбережения яблок.
2. Периодичность плодоношения. В большей мере характерно для деревьев, которые цветут и плодоносят не первый год.

Зимняя красавица

Относится яблоня Зимняя красавица к среднерослым растениям, имеющим округло-коническую форму кроны. Плодоношение смешанного вида. Яблоки вырастают средней величины. Встречаются и крупные. Окрас желто-зеленый с пурпуровым румянцем. Консистенция мякоти мелкозернистая, средней плотности. Цвет белоснежный. Вкус очень сочный, сладко-кислый. Созревание приходится на сентябрь месяц. В обычных условиях фрукты хранят до начала января.

Среди преимуществ следует назвать морозоустойчивость растения, хорошую урожайность, привлекательность плодов. Но иногда может наблюдаться периодичность в плодоношении. Других существенных недостатков у Зимней красавицы нет.

Подарок Графскому

Заслуживает внимания и яблоня Подарок Графскому – отзывы о ней весьма неплохие. Дерево относится к высокорослым. Крона раскидистая, аккуратной формы. Яблоки крупные, конической формы, поверхность их слегка бугристая. Окрас желтый с темно-красными боками. Вкус кисло-сладкий, сочность умеренная. Аромат очень нежный и приятный.

Садоводы высоко оценивают данный сорт за некапризный «характер» растения и хорошие вкусовые качества фруктов. Среди прочих преимуществ: морозоустойчивость, сильный иммунитет, полезность плодов.

Какие еще существуют виды яблонь?

Каждый садовод стремится выращивать наиболее подходящую разновидность яблони. Для этого важно уметь разбираться в характеристиках других сортов, знать их преимущества и недостатки. Помимо рассмотренных выше сортов, существует и множество других. Ознакомьтесь со статьей про виды колоновидных яблонь.

Куйбышевское

Относится яблоня Куйбышевское к среднерослым деревьям. Крона раскидистая, густая и зеленая. Фрукты крупные и желтые. Форма их симметричная, правильная. Мякоть кремовато-белого окраса, сочная, имеет зернистую консистенцию. Вкус кисловато-сладкий, очень нежный. Аромат ярко выраженный. Хранятся плоды до 3 месяцев при правильном хранении.

Россошанское

Считается яблоня Россошанское самым высокоурожайным сортом, который дает плоды великолепного товарного вида. Яблоки крупные, форма их округло-коническая. Расцветка зеленовато-желтая с пятнышками и красными полосами. Мякоть мелкозернистая, сочная и нежная, имеет винно-сладкий вкус. Урожай собирают во второй декаде сентября. При хорошем уходе растение плодоносит каждый год. Среди преимуществ: презентабельный вид фруктов, отличная урожайность, отменные вкусовые качества, приспосабливаемость к экологическим условиям. Из недостатков – плохая сопротивляемость к парше.

Строевское

У садоводов яблоня Строевское пользуется хорошей популярностью. Она обладает крепким иммунитетом, стабильно приносит высокие урожаи. Плоды вкусные, средней величины, вытянутой формы. Цвет – желтый с зеленоватым отливом. После дозревания оттенок становится золотистым, появляется красноватый румянец. Мякоть белая, крупнозернистая. На вкус фрукты сладкие со слегка кисловатым оттенком.

Лобо

Рассмотрим описание сорта яблони Лобо, ведь отзывы о данном виде хорошие. Дерево славится обильным урожаем и крупными плодами. Однако если питания недостаточно, погодные условия плохие, то фрукты вырастают средней величины. Форма яблок округло-коническая. Окрас желтовато-зеленый. Имеется полосатый румянец. Мякоть мелкозернистая, белая, очень сочная. Вкус плодов кисло-сладкий, нежный.

Орловское

Получена яблоня Орловское полосатое в результате скрещивания разновидностей Макинтош и Бессемянки мичуринской. Крона округлая. Плоды крупные по размеру, продолговатой формы. Яблоки на этапе съемной зрелости имеют зеленовато-желтый окрас, а в момент потребительской зрелости приобретают золотистый цвет. Мякоть по структуре мелкозернистая, цвет ее кремово-белый. Имеет кисло-сладкий привкус. Собирают урожай в первых числах сентября. Фрукты хранятся до 4 месяцев.

Память Лаврика

Характеризуется яблоня Память Лаврика среднерослостью, густой округлой кроной. Урожайность неплохая. Плоды крупные, конической формы. Кожица гладкая и матовая. Цвет – бледно-желтый, практически белый. Имеется слабо выраженный оранжевый румянец. Мякоть белая, кисло-сладкая на вкус, довольно сочная. Период созревания приходится на сентябрь месяц. Хранятся яблоки на протяжении 2 месяцев. Что можно отнести к недостаткам.

Рождественское

Крона среднеоблиственная, прочная, ее форма широкопирамидальная. Кожица фруктов средней толщины, плотная. Окрас зелено-желтый с красным размытым румянцем. Мякоть с легким кремоватым оттенком, плотная по составу. Вкус приятный кисловато-сладкий, сочный. Потребительский период начинается с 10 чисел сентября и заканчивается через несколько месяцев.

Вишневое

Рассмотрим описание яблони Вишневое: среднерослость, крона довольно густая, округлой формы. Плоды крупные по величине, одномерные, имеют правильную округлую форму. Вкусовые качества отменные. К прочим преимуществам можно отнести высокую урожайность. А к недостаткам – невозможность хранить урожай до середины февраля, зимостойкость вегетативной части средняя.

Московское позднее

В умеренных широтах яблоня Московское позднее распространена наиболее широко. Дерево сильнорослое. Сорт прост в уходе, зимостоек, устойчив к парше. Плоды хранятся длительное время без утраты вкусовых качеств и презентабельного вида. Яблоки по величине крупные. Форма их коническая. Поверхность гладкая. Окрас желто-зеленый с нежно-розовым румянцем. При дозревании цвет становится золотистым. Мякоть мелкозернистая по структуре, очень сочная.

Память Ульянищева

Характеризуется яблоня Память Ульянищева среднерослостью, хорошей урожайностью и высокой скороплодностью. Крона слабо загущенная, округлая. Плоды крупные, продолговатые. Окрас их беловатый с размытыми полосками малиново-красного цвета. Привкус кисловато-сладкий, приятный и сочный. Съемная зрелость начинается с середины сентября. Длится период потребления 150 дней. Дерево зимнестойкое. Степень поражения паршой средняя. Из недостатков нужно отметить то, что при съеме, упаковке, транспортировке яблок надо соблюдать аккуратность.

Северный синап

Рассматривая описание яблони Северный синап, стоит отметить, что сорт сильнорослый, отличается длительно хранящимися плодами. Фрукты округло-конической формы, желтовато-зеленого окраса с множественными светлыми точками. Созревание приходится на начало октября. Дерево характеризуется отличной урожайностью. Однако за растением требуется постоянный уход. В противном случае плодоношение становится нерегулярным, а фрукты мельчают.

Кандиль

Рассмотрим описание яблони Кандиль: дерево среднерослое, имеет округлую, незагущенную крону. Урожайность средняя и снижается с возрастом. Плодоношение регулярное. Кандиль ценится за устойчивость к парше. Фрукты средние по размеру. Имеют удлиненную, привлекательную форму. Цвет кожуры желто-зеленый, присутствует малиновый румянец. Яблоки однородные. Мякоть мелкозернистая по структуре, кисло-сладкая по вкусу. Лежкость высокая. Урожай может храниться до середины февраля.

Беркутовское

Характеризуется яблоня Беркутовское среднерослостью. Имеет округлую, средне загущенную форму кроны. Величина яблок выше средней. Окрас желтый, есть темно-красный румянец. Мякоть по консистенции плотная и мелкозернистая. На вкус сладковато-кислая. Среди достоинств: регулярное плодоношение, высокая лежкоспособность фруктов, обильные урожаи, компактность дерева, отличная засухоустойчивость и зимостойкость. Из недостатков – подверженность поражению мучнистой росой.

Синап орловский

Рассмотрим описание яблони Синап орловский, которая ценится с давних времен за необычный медовый вкус плодов. Дерево самоплодное. Яблоки средней величины. Оттенок желто-зеленый. При хранении цвет становится золотисто-желтым. Иногда появляется темно-красный румянец. Кожура плотная, гладкая. Мякоть рыхлая, сочная. Имеет кисло-сладкий привкус.

Надо отметить, что яблоня Синап орловский – отзывы о которой преимущественно положительные – обладает такими достоинствами: высокая урожайность, скороплодность, лежкоспособность, морозостойкость, отменные вкусовые качества. Однако имеются и недостатки: без опылителей урожайность падает до 40%, подверженность парше.

Яблоня — наиболее часто встречающееся дерево в саду. Каждый владелец садового участка желает выращивать такой сорт, который будет давать хороший урожай при минимуме затрат и без особого ухода. Существует много разных видов яблонь. Каждый из них имеет свои положительные и отрицательные черты. Поэтому выбор зависит от индивидуальных предпочтений. Также читайте статью: Как правильно выбрать саженцы яблони для посадки и где их купить?