Какие виды винограда подойдут начинающему садоводу?

Виноград — растение, которое достаточно трудно вырастить. Однако, при правильных усилиях, результат не заставит себя ждать. Для того чтобы рассчитать свои силы правильно, необходимо знать, какие виды винограда подойдут новичкам, как вырастить виноград в домашних условиях и как повысить его урожайность.

Сорта винограда для России

Для начала, необходимо определиться с регионом, в котором будет расти виноград. Если выбор пал на Россию, в частности на среднюю полосу,, то стоит приготовиться к трудностям, в большей степени это связано с переменчивым климатом. Для Сибири подойдут специально выведенные сибирские сорта, с каждым годом появляются новые виды.

Считается, что самые лучшие сорта винограда для средней полосы России должны быть устойчивыми к заморозкам, так как сезон может быть не совсем благоприятным. Рекомендуется выбирать ранние сорта, которые успели бы созреть в любых погодных условиях.

Раннеспелые сорта:

1. Белое чудо. Отлично подойдет тем, кто решил заняться выращиванием подобного вида растений профессионально. Такая ягода крупная и сочная, отлично переносит морозы, однако с трудом может пережить зиму из-за достаточно ломких веток. Этот сорт вызревает в начале августа, до начала морозов.
2. Лора. Отличительной чертой является возможность транспортировки без повреждения плодов. Ягоды крупные, немного кислые, что придает им весьма характерные оттенки вкуса. Вид устойчив к морозам.
3. Гарольд. Очень неприхотливый сорт, созревает очень рано, в середине или конце июля. Ароматные крупные ягоды со специфичным кисловато-сладким оттенком. Нередко такой виноград выращивают в промышленных масштабах в качестве сырья для некоторых сортов вин. Положительным моментом является высокий уровень урожайности (более десяти-пятнадцати килограммов с куста) и тонкий, приятный аромат. Кроме того, урожай можно получить, даже если растение подверглось заморозкам.
4. Стоит помнить о том, что существует виноград без косточек, к которому относят Кишмиш-342. Самый ранний сорт бессемянного вида, созревает в начале августа. Имеет очень яркий сладкий вкус. Не переносит пересадки, существует возможность транспортировки на значительное расстояние. Подвержен возникновению некоторых грибковых заболеваний, поэтому необходимо быть готовым к периодической обработке определенными противогрибковыми средствами. Про виноград Кишмиш можно почитать здесь.

Сорта винограда для Украины

Для других стран нужны особые сорта, желательно устойчивые к появлению определенных болезней. Лучше всего подойдут устойчивые к болезням сорта винограда для Украины, к которым относятся:

• Золотистый устойчивый. Не подвержен милдью, но не переносит грибковые поражения по типу оидиума и серой гнили. Удобен при транспортировке, способен сохранять форму, обладает высокими показателями урожайности, устойчив к проявлениям морозов. Имеет приятный вкус и аромат. Именно благодаря этому может быть использован для различных столовых нужд.
• Буффало. Подойдет для выращивания на юге страны. Плоды крупные, сладкие. Сорт устойчив к проявлениям заморозков, переносит грибковые заболевания. Сорт считается ранним. Такой вид винограда имеет специфичный вкус с земляничным оттенком, поэтому нередко используется в качестве сырья для изготовления вина.
• Ананасный виноград. Является гибридной ягодой. Устойчив к милдью и пагубному влиянию вредителей. Минусом такого зеленого сорта сорта можно считать его непригодность при изготовлении вина, так как сорт выделяет вредный для организма спирт. Использовать данный зеленый виноград можно для столовых целей, так как он совершенно безвреден в свежем виде. Ягоды имеют характерный ананасовый запах.

Стоит помнить о том, что, несмотря на заявленную устойчивость к заболеваниям, стопроцентной гарантии использование таких сортов не несет.

Для дополнительной защиты необходимо использовать различные антигрибковые средства.

Морозоустойчивые сорта

В некоторых регионах просто необходимо использовать неукрывные сорта винограда, устойчивые к низким температурам, например, в Сибири. Стоит сказать, что технические сорта винограда обладают повышенными характеристиками качества.

Изабелла

Этот сорт, по праву, можно считать одним из наиболее популярных. Чаще всего используется для изготовления вина. Имеет высокие показатели устойчивости к морозам и грибковым заболеваниям. Для выращивания подойдут многие районы России и Украины, кроме самых северных. Читайте про виноград Изабелла здесь.

Онтарио

Данный сорт схож с другим неукрывным сортом — Изабеллой, однако сами ягоды имеют ряд значительных отличий: они более крупные и округлые. Вкус сладковатый. Может подойти для изготовления вина, устойчив к пагубному влиянию вредителей и проявлениям различных заболеваний.

Аметистовый

Такой сорт считается самым морозоустойчивым из всех, спокойно переносит очень низкие температуры (до -35), кроме того, подобный виноград вызревает очень рано. Ягоды крупные и сладкие, что является достаточной редкостью для подобного сорта.

Лидия

Такой сорт вызревает ближе к сентябрю, как и большинство других типов. Ягоды весьма крупные, очень сочные, с приятным насыщенным вкусом и ароматом. Устойчив к низким температурам и различным болезням.

Неукрывной виноград для беседки

Первое время необходимо укрывать его на зиму, как и другие неустойчивые к морозам сорта. Достаточно пары-тройки лет, для того, чтобы куст смог полноценно развиться и подготовиться к первой зиме без использования укрывного материала.

Если виноград предназначен для использования в декоративных целях, то необходимо использовать различные неукрывные сорта винограда для беседки, этот вариант будет практичным и позволит не беспокоиться о том, что растение не выживет после холодной зимы.

1. Для данной цели (украшение беседки) можно использовать знакомый многим виноград Вичи, внешний вид которого может напомнить плющ. Вичи обеспечивает плотное и безопасное покрытие, листья довольно легкие, именно поэтому удастся избежать лишних нагрузок и понизить риск обрушения конструкции. Можно выбирать и сочетать цвета, это весьма удобно для индивидуального оформления интерьера.
2. Фиолетовый ранний. Данный синий виноград устойчив к перепадам температур, плоды очень сладкие. Нередко используются для изготовления вина и сока. Ягоды некрупные, округлые, обладают приятным не резким мускатным ароматом.
3. Салем. Данный сорт винограда используют в декоративных целях, так как удачно поддается фигурному формированию. Кроме высоких показателей устойчивости к низким температурам, данный сорт редко заражается грибковыми заболеваниями. Ягоды мелкие, очень приятные на вкус.

Виды винограда для новичков

Если за дело берется начинающий садовод, необходимо выбрать более неприхотливые сорта, например, для Подмосковья, уход за которыми не требует особых усилий. Многие сорта винограда для начинающих не обладают высокими показателями урожайности, однако при должном уходе можно добиться многого. Смотрите статью: Виноград: посадка и уход в Подмосковье для начинающих садоводов.

Самыми популярными сортами винограда для начинающих садоводов принято считать:

• Кристалл. Данный вид можно считать универсальным. Морозоустойчивое растение, способное выдерживать низкие температуры, вплоть до -25 градусов Цельсия, именно поэтому оно не нуждается в особом укрытии. Ягоды небольшие, светло-зеленого оттенка, могут иметь налет, который считается нормальным явлением. Используется для изготовления вин.
• Коринка Русская. Особенностью данного сорта можно считать отсутствие семян. Ягоды некрупные, с характерным приятным сладковатым вкусом. Отлично подойдет тем, кто решил начать выращивание винограда и заняться этим всерьез.
• Краса Севера. Подобный тип морозоустойчив, однако нуждается в особом укрытии зимой. Обладает высокими показателями урожайности. Ягода весьма крупная, не обладает специфичными нотами вкуса, имеет нейтральный оттенок. Большинство садоводов считают данный сорт лечебным, не используется в виноделии.
• ЧБЗ. Очень приятный для выращивания сорт. Морозоустойчив, подойдет для выращивания в северных регионах страны. Несмотря на это, нуждается в укрытии. Ягода черная, с очень приятным и насыщенным вкусом.

Основными проблемами для новичков можно считать незнание того, как правильно укрывать виноград, опрыскивать его от вредителей (тля, клещ) и обрабатывать от проявлений различных грибковых заболеваний. Рекомендуется прибегнуть к советам профессионалов.

Виноград для вина

Чаще всего самые вкусные сорта винограда используются для изготовления вина. Необходимо подобрать самые лучшие технические сорта винограда для виноделия, которые, в зависимости от содержания сахара в плодах, будут влиять на оттенки вкуса.

Не так уж и редко принято использовать французский виноград, к самым популярным сортам которого относят:

1. Шардоне. Данный сорт винограда обладает всеми качествами, для того чтобы попасть в вино, один из наиболее популярных видов, используемых в виноделии. Полное вызревание наступает примерно к середине сентября, иногда позже. На вкус вина влияет регион произрастания, поэтому, даже если для изготовления вина был использован один сорт винограда, оттенки могут быть немного отличны.
2. Регент. Стоит помнить о том, что технический виноград может принести пользу здоровью, особенно, если в процессе созревания не было применено никаких химических средств. Ягоды небольшие, имеют характерный темно-фиолетовый цвет, отличительной особенностью такого куста считается высокая урожайность. Очень нежный сорт винограда, поэтому за лозой необходим особый уход, необходимо тщательно укрывать его на зиму.
3. Саперави. Ягоды имеют отличительную круглую форму и крупный, иногда средний размер. Нормальным принято считать наличие специфичного воскового налета. Относится к представителям поздних сортов.
4. Гайлоз. Белый молдавский виноград средней урожайности. Подвержен появлению различных заболеваний. Стоит отметить, что данный сорт не подходит для употребления в свежем виде из-за особого, не совсем приятного вкуса. Отлично подходит для изготовления столовых вин.

Данные типы также можно определить как лучшие сорта винограда для рынка, так как их приятный вкус придает им особую популярность.

Виноград для дома

Стоит помнить о том, что домашний виноград — комнатное растение, которому необходим особый уход. Не каждый сорт может ужиться с домашним микроклиматом. Не стоит рассчитывать на то, что такое растение будет давать значительное количество урожая.

Циссус — популярное растение, так называемый комнатный виноград, выполняющий декоративную функцию. Необходимо тщательно следить за его здоровьем: обрабатывать от болезней и вовремя обрезать лозу.

Можно выращивать виноград на балконе, так же, как и на садовых участках. Для этого необходимо поддерживать оптимальный климат и температуру. Неудобство может вызвать укрытие лозы на зиму. Подойдет большинство привычных сортов, которые можно вырастить на даче. Единственным минусом может стать относительно небольшая урожайность, вместе с тем, ягода не утеряет своих вкусовых качеств.

Выращивание винограда принесет немало хлопот, но результат не заставит себя ждать. Главное, придерживаться установленных правил и вовремя обрабатывать растение от вредителей и болезней.