Способы утепления виноградника: как укрыть виноград на зиму?

как укрыть виноград на зимуТакое плодовое растение, как виноград, представляет собой сложный живой организм, способный погибнуть при сильных зимних заморозках. По этой причине для сохранения виноградного куста в безопасности его следует укрывать, особенно это касается северных регионов России. Вопреки тому, что сегодня выведены специальные сорта винограда, прекрасно приспособленные к суровым климатическим условиям России, тем не менее, знание ответа на такой вопрос, как укрыть виноград на зиму, например, на Урале, не будет лишним.

В данной статье будут рассмотрены основные способы, а также методы укрытия этого растения, которыми пользуются как начинающие виноградари, так и опытные садоводы. Будут описаны сроки проведения этих работ, а также необходимые для этой процедуры материалы.

Сроки укрытия винограда

укрытие винограда после обрезкиНачиная рассмотрения такого важного вопроса — как укрывать виноград на зиму, нужно заметить, что опытные виноградари пользуются несколькими проверенными временем способами, к которым относится: засыпка грунтом, воздушно-слоеное укрытие и траншейное укрытие. Начинающему садоводу подчас довольно проблематично разобраться в таких нюансах для использования их в практической деятельности. Наиболее уязвимы к температурным скачкам молоденькие кусты. Также можете посмотреть статью: Когда и как проводится правильная подкормка винограда?

По этой причине главную роль играет не простое их укрытие, а выполнение этой процедуры в соответствии с имеющимися требованиями. Если есть желание узнать точно определенную дату, когда следует укрывать виноградные кусты, то здесь новичка будет ждать только разочарование – такой даты нет. В таком деле, как укрытие винограда на зиму в средней полосе, большую роль играет температурный климат осени – холодная она либо теплая.

как укрыть виноград на зимуМаксимальная минусовая температура, которую виноградный куст способен выдержать без какого-либо укрытия — это 15 градусов Цельсия со знаком минус. В случае превышения данного показателя, глазки растения стремительно погибают, за 4 суток садовод может лишиться более 50% всей лозы, растущей на участке. Если же отметка термометра понизится за пределы 20 градусов Цельсия, укрывать ничего не нужно, все равно виноград уже замерз.

Вот как раз, чтобы избежать такой неприятности, и нужно владеть информацией, как правильно укрыть виноград на зиму самостоятельно. Ранее велась речь о наземной части куста. Что касается корневой системы, тут все намного печальнее. Их следует закрывать до момента опускания столбика термометра ниже отметки в 6 градусов Цельсия. Конечно в зависимости от разновидности, приведенные цифры могут изменяться, правда, не очень существенно, всего на пару градусов.

как укрыть и спасти виноградОпытные садоводы прекрасно знают, что в тех местах, где морозы никогда не превышают 16 градусов Цельсия со знаком минус, кусты винограда можно вовсе не укрывать. Таким образом, при ответе на волнующий многих вопрос, при какой температуре укрывать виноград на зиму, желательно опираться на конкретную метеорологическую информацию местности выращивания растения.

Только так можно знать, следует ли укрывать кусты перед зимой или нет. Правда имеется одна тонкость: никто не может знать на 100%, какая зима наступит, а ведь регулярно случаются отклонения от нормы, тем более последние несколько лет. Поэтому для собственного спокойствия виноград все же лучше укрыть.

Предварительное обрезание побегов

обрезка винограда для новичковПрежде чем продолжить описание вопроса, как укрыть виноград на зиму в Поволжье различными способами, следует рассказать о выполнении предварительных работ. Важно знать, что за месяц до начала процесса укрытия винограда (где-то во 2-й декаде сентября) необходимо снять виноградные грозди и выполнить обрезку. Зачастую начинающие садоводы плохо владеют информацией, как правильно осуществлять обрезку куста самостоятельно. Смотрите статью про обрезку винограда на зиму.

Имеется довольно простой метод: нужно оставить слева и справа по 3 лозы, закончившие процесс плодоношения, при этом невызревшая часть, а также лишние побеги обрезаются. Следует помнить, что чубуки необходимо заготавливать в это же время. Ближе к 15-16 числам сентября кусты винограда следует начинать поливать. Если грунт легкий, данная операция просто необходима. Поскольку чуть выше было указано, при какой температуре укрывать виноград, нужно уже начинать контролировать температурный режим.осенний полив винограда

В зимнее время сухой грунт гораздо быстрее охлаждается и на более значительную глубину, чем влажный. Полив нужно осуществлять из расчета двадцать ведер воды для каждого куста. Может показаться, что это очень много. Однако это только на первый взгляд, ведь грунт должен пропитаться на максимальную глубину.

В зимний период по грунтовым капиллярам вода станет подниматься, имея вид пара, что будет способствовать согреванию почвы, а также корней виноградного куста. Теперь можно переходить к рассмотрению темы, как укрыть виноград самостоятельно.

Способы укрытия винограда

Сегодня опытными виноградарями применяются несколько вариантов, как укрывать виноград на зимний период.

Ведь именно от того, как качественно будут укрыты виноградные кусты, зависит не только их урожайность на будущий год, но и вообще вопрос их выживания. По этой причине к такому вопросу следует подходить со всей возможной серьезностью и ответственностью.

как утеплять лозуВообще же, укрытие на зимний период требуется таким сортам и разновидностям винограда: молодые растения, комплексно-устойчивые и неустойчивые к морозам виды, а также гибридные формы. Профессионалами выделяются 3 главные способы укрытия винограда, которые зависят от используемого материала:

  • окучивание;
  • полуукрытие;
  • а также полное укрытие виноградных кустов.

Ниже будет рассмотрен более обстоятельно каждый из перечисленных способов.

Окучивание

окучивание виноградаПродолжая описание вопроса, как укрыть виноград на зиму на Кубани, следует заметить, что такой метод укрытия подойдет для саженцев, возраст которых не превышает одного года. В условиях южных мягких климатических условий окучивание можно использовать для укрытия и взрослых виноградных кустов (когда укрывается лишь головка куста). В таком случае нижняя часть побега, а также место спайки защищает незначительный слой грунта.

Такой вариант довольно-таки прост и совсем не трудоемкий. Необходимо просто насыпать горку почвы высотой примерно 25 см, однако, не менее десяти сантиметров. Правда, такой вариант способен защитить лишь корневую систему растения, а почки остаются без какой-либо защиты и могут быстро погибнуть при наступлении сильных морозов. Далее будет рассмотрено укрывание винограда на зиму следующим способом.

Полуукрытие

укрываем основания виноградаТакой вариант укрытия рассчитан на защиту лишь отдельной части кроны винограда, располагаемой как можно ближе от поверхности грунта. К таковым относится головка куста, рукава, а также основания побегов. Оставшиеся части винограда «драпируются» различными укрывными материалами. Следует заметить, что такое укрытие винограда на зиму отлично подойдет для комбинированных видов растения.

Каким материалом следует пользоваться при таком методе укрытия? Можно воспользоваться соломой, агроволокном либо любой тканью. После укрытия, материал необходимо стянуть шпагатом. В итоге получится особенный защитный «костюм», толщиной порядка 4 см.

Следует знать, что такой способ также относится к не очень надежным, поскольку он обеспечивает защиту от сильных заморозков только отдельной части виноградного куста, тогда как другая способна сильно пострадать от морозов. По этой причине каждый садовод должен сам решить, нужно ли укрывать виноград на зиму таким вариантом.

Полное укрытие

полное укрытие виноградаТакой способ предполагает предварительное снятие лоз со шпалер и проведения дефолиации либо, если есть время, можно дождаться полного опадания листвы естественным путем. После этого придают кусту необходимую форму, используя обрезку, и прижимают его к почве. Для укрытия винограда можно воспользоваться абсолютно любыми ненужными вещами.

Отвечая на вопрос, как укрыть молодой виноград на зиму, нужно помнить, главное условие для используемого материала – это должна быть только натуральная ткань. Сверху она накрывается пленкой утеплителем. Необходимо контролировать такой момент – пленка не должна иметь соприкосновения с почками растения, в противном случае они способны запреть, а с наступлением весны при раскрытии сгорят.

вариант укрытия виноградаПолученная конструкция прижимается к грунту с использованием железных дуг, а сверху засыпается грунтом. При этом получившийся слой почвы должен составлять порядка 10-30 см (что зависит от минусовых температур). Чуть выше было указано, какой мороз выдерживает виноград без укрытия, и на протяжении какого времени. В качестве утеплителя можно воспользоваться шелухой подсолнечника, плотной бумагой, соломой, сухой травой либо прочим материалом.

Сорта винограда, обладающие хорошей устойчивостью к морозам, можно укрывать шифером или рубероидом. Следует заметить, что только полное укрытие представляет собой оптимальный вариант, дающий 100% результат сохранения виноградных кустов. Если зима теплая, в конструкции утепления необходимо проделать вентиляцию для предотвращения запаривания винограда либо слишком раннего раскрытия почек.

зимнее укрытие виноградаЕсли же наступили экстремальные морозы, и предпринятых мероприятий явно недостаточно, нужно немедленно принимать экстренные меры для спасения винограда. Ведь зимовка винограда — укрытие винограда на зиму играет большую роль. Виноградный куст следует пригнуть к почве с использованием скоб, а сверху засыпать грунтом. В итоге получится своеобразный шатер.

Помимо этого, при понижении температуры до критических отметок, для спасения винограда ночью можно жечь вокруг костры для увеличения температур воздуха. В случае грамотного выбора метода укрытия растение будет защищено от заморозков по максимуму. Только знание ответа на вопрос, чем лучше и как лучше укрыть виноград на зиму, поможет сохранить виноград для будущего плодоношения.

Укрытие при помощи елового лапника

Помимо вышеперечисленных способов, большой популярностью пользуется и укрывка винограда на зиму при помощи елового лапника. Следует заметить, что такой вариант очень прост в исполнении и заключается в следующем. Связанную в пучки виноградную лозу пригибают к почве, после чего фиксируют вдоль рядка либо скручивают кольцом по окружности основания виноградного куста.

После этого лоза укрывается слоем свежего елового лапника.

Чем суровее ожидается зимнее время, тем больше должна быть толщина слоя лапника.

укрытие винограда еловым лапникомА узнать, сколько градусов мороза выдерживает виноград без укрытия приобретенного сорта, можно в интернете. Вопреки тому, что данный метод довольно прост, а укрытие очень надежно, использовать его нужно лишь на малых виноградниках и молодых посадках, поскольку ежегодная добыча большого количества такого укрывного материала проблематична и сложна.

Для получения этого материала совсем не нужно портить растущие растения близлежащего леса, а можно попросить в местах заготовки леса либо санитарных вырубок. Там то и можно набрать необходимое количество лапника. Таким образом, укрывание винограда этим способом способно должным образом обезопасить виноградный куст.

укрытие винограда лапникомПодводя итоги настоящей статьи, можно сделать вывод, что большое значение для сохранения здорового растения играет правильное укрытие винограда осенью для новичков-садоводов. Необходимо правильно определять, какой способ укрытия кустов избрать для предотвращения его гибели. А делать это необходимо в соответствии с климатическими условиями выращивания винограда.

Каждый описанный чуть выше метод отличается как своими плюсами, так и минусами. Не меньшую роль в процессе укрытия винограда на зиму играет и выбранный материал. Если выбор пал на какую-либо ткань, она должна быть исключительно натуральной. Нужно помнить, что только благодаря своевременному укрытию винограда можно надеяться на большой урожай в будущем сезоне. Ознакомьтесь со статьей: Чем проводится обработка винограда осенью перед укрытием на зиму?

Подписаться
по RSS
Поделиться
в соц. сетях:
ВКонтакте Одноклассники Facebook Twitter
Добавить комментарий

Вам нужно войти, чтобы оставить комментарий.