В чем заключается правильный уход за виноградом весной, летом и осенью?

Хороший урожай винограда зависит от своевременно проведенных мероприятий по уходу на протяжении всего года. В чем же состоит правильный уход за виноградом весной, летом и осенью? Какие работы необходимо выполнить для того, чтобы виноградник радовал своего владельца большими, ароматными, крупными ягодами много лет? Об основных работах и пойдет речь в следующем материале.

Правила весеннего ухода

Весенний уход за виноградом состоит из целого комплекса обязательных работ, ориентированных на улучшение состояния и повышение продуктивности растения. Все мероприятия начинают проводить после установления стабильно теплой температуры воздуха и снятия с виноградника укрытия, защищающего его от морозов. Если вероятность заморозков сохраняется, то полностью убирать утепляющий материал не стоит. Достаточно проделать в нем отверстия, обеспечивающие приток свежего воздуха. После окончательного удаления всего укрытия можно приступить к весенней обрезке.

Весенняя обрезка

Как правило, обрезка винограда весной для начинающих оказывается не таким уж и сложным заданием. Главное – правильно определить, какие части куста стоит удалить, а какие оставить. Опытные садоводы рекомендуют убирать до 80 % старых веток и прошлогодних молодых отростков. Оставлять следует многолетние центральные ветки (рукава) и по несколько молодых побегов на каждой из них.

Если планируется обрезка старого винограда, то проводить ее лучше в два этапа. Оптимальное время для первого – это поздняя осень или начало весны. Обрезку всегда начинают с удаления больных, усохших, тонких, поврежденных веток. Если после обрезки на кусте осталось необходимое количество молодых побегов с диаметром более 0,5 см и наличием не менее 12 почек, то их оставляют все. Если на растении остались только короткие побеги длиной не более 3-5 почек, то их рекомендуется обрезать равномерно так, чтобы на 2 погонных метрах осталось не более 4-5 штук. Второй этап обрезки приходится на конец октября. В это время с кустов удаляют молодые тонкие побеги, усики, листья.

Такая обрезка позволит дать старому винограду новое дыхание. Возможно, что в следующем после обрезки сезоне порадоваться хорошему урожаю не получится, зато уже через год крупные гроздья на обновленном кусте гарантированы.

Размножение

Гораздо больше замешательство вызывает у новичков вопрос, как рассадить виноград правильно и эффективно. Самый распространенный и безболезненный для лозы способ – это размножение винограда черенками. Чаще всего черенки для размножения подготавливаются осенью, а высадка их происходит весной.

Подготовка хороших жизнеспособных черенков имеет несколько особенностей:

• нарезают их после опадения всех листьев с куста, но до наступления заморозков;
• для черенкования берутся плодоносящие ветки;
• лучше брать относительно прямые и ровные лозы;
• от длины черенка зависит качество размножения: чем он длиннее, тем сильнее и выносливей получится новый куст.

После подготовки черенков их опрыскивают медным купоросом, собирают в связки и помещают в хранилище: погреб, подвал или обычный холодильник.

Весной перед посадкой черенки следует проверить на свежесть. Для этого секатором делается поперечный срез. Если на месте среза появилась вода – это хороший признак. Значит, черенки хорошо пережили зиму и готовы к посадке. То, что вода просачивается и без надреза значит, что черенок сгнил, а если в месте надреза капли не появляются – то он засох. Отобрав для посадки успешно перезимовавший материал, его следует вымочить в теплой воде на протяжении двух дней, а после этого прорастить.

Проращивание можно осуществлять в пластиковых стаканчиках или бутылках, заполненных специальной смесью из песка, перегноя и грунта. После распускания почки черенки лучше держать в хорошо освещенном теплом месте, не забывая о своевременном поливе. Всего лишь за три месяца саженец превратится в кустик, полностью готовый к посадке. Высаживать молодые кустики лучше, начиная с середины мая при стабильной температуре выше 20 градусов. Следует помнить, что уход за виноградом на Урале и других регионах с неустойчивым климатом имеет свои особенности. Поэтому в этих областях посадку саженцев следует начинать не ранее, чем со второй половины июля.

Часто можно услышать вопрос, как посадить виноград летом и получить крепкие кусты.

Особенности летнего ухода

Уход за виноградом летом тоже доставляет немало забот садоводу. Основные мероприятия в это время заключаются в поливе, подкормке, защите от вредителей и комплексе зеленых работ, ускоряющих созревание гроздьев и предотвращающих заращивание куста.

Комплекс зеленых работ

Зеленые работы проводятся на протяжении всего лета. Для ускорения созревания ягод осуществляется чеканка лозы – укорачивание побегов до 10-12 листьев над гроздью. Быстрорастущие ветки на протяжении сезона необходимо несколько раз подвязывать, чтобы они не сломались под тяжестью гроздьев.

Полноценный уход за виноградом в июне предполагает пасынкование – удаление молодых мелких побегов, развивающихся из почек основных побегов, сформировавшихся в этом году. Пасынки сильно загущают куст, снижают освещенность, а соответственно, и сахаристость ягод и урожайность лозы.

Правильный уход за виноградом летом в Сибири заслуживает отдельного внимания. Так как этот регион характеризуется ранним наступлением зимы, выращивание винограда в этих условиях будет успешным при соблюдении систематического выполнения комплекса зеленых работ на протяжении лета. Обрезку куста проводят два раза в год: в августе-сентябре и непосредственно перед укрыванием на зиму.

Виноград осенью: секреты успешной зимовки

Хоть уход за виноградом весной и летом занимает достаточно много времени, основная часть забот о кусте приходится на осенний период. Именно тогда закладывается основа для сохранения кустов во время зимовки.

Обработка от вредителей и болезней

Забота о кустах осенью заключается, прежде всего, в защите его от насекомых и заболеваний. Это позволяет повысить выживаемость куста и его урожайность в следующем сезоне.

Для определения необходимых мер лозу следует внимательно осмотреть. Если есть следы поражения ложной мучнистой росой, то заболевшие листья и ветки удаляют, а виноградник обрабатывают специальными средствами – Амистаром или Строби. Борьба с настоящей мучнистой росой заключается в удалении пораженных веток и обработке лозы препаратами, содержащими серу – Эфаль, Топаз и др. При обработке от мучнистой росы куст дополнительно получает защиту от антракноза и фомопсиса.

Специалистам известно, осеннее опрыскивание винограда настоем табака или аптечной ромашки позволяет защитить его от гроздевой листовертки. Клещи удаляются посредством чеканки и пасынкования куста. При этом можно устранить около 90 % вредителей. Завершающим этапом обработки перед укрытием является опрыскивание виноградника 3-5 % раствором купороса (медного или железного).

Полив и удобрение

Помимо опрыскивания важной частью осеннего ухода считается полив и подкормка винограда, позволяющие поддержать силы растения в холодный период.

В период дозревания ягод виноград нуждается в регулярном поливе. После сбора урожая полив должен быть умеренным, но в то же время обеспечивающим хорошую пропитку влагой земли. Периодичность полива определяют исходя из климата региона, в котором виноградник произрастает. Однако, независимо от этого в середине осени почва под кустами нуждается в обильной пропитке влагой. Иногда для этого специально оборудуют канавки, чтобы вода попадала непосредственно под куст. По завершению полива почву вокруг растения необходимо вспушить. Смотрите статью про эффективный полив винограда.

Осенняя подкормка – необходимое условие восстановления виноградника после плодоношения и обеспечения максимально комфортного зимования. В качестве осенней подкормки используют органические удобрения с примесью древесной золы. Полностью перекапывать почву для внесения удобрения не обязательно, достаточно мульчировать грунт вокруг основания ствола каждого куста.

Специалисты рекомендуют раз в три года проводить подкормку с калийными и фосфорсодержащими средствами. Дополнительными веществами для удобрения выступают борная кислота, сернокислый марганец, калийный йод.

Формирование куста и укрытие на зиму

О том, как правильно подрезать виноград осенью, много говорить не приходится. Об этом знает каждый садовод. Осеннюю обрезку проводят после сбора урожая и опадения всех листьев. Удалению подлежат старые, поврежденные и болезненные побеги. Здоровые ветки также подрезают, оставляя 5-7 глазков на каждой.