Цветные бройлеры, их особенности и основы домашнего выращивания
Неприхотливость, скороспелость, большая продуктивность и невеликие траты на корма – все эти положительные стороны характеризуют цветных бройлеров. Кроме того, птица хорошо адаптируется к разным климатическим условиям, а содержание не требует сверх усилий.
В сравнении с другими курами, бройлеры цветные имеют ускоренное развитие и рост. Потому именно им отдают предпочтение как владельцы частных подворий, так и фермеры-предприниматели, для которых, в первую очередь, важна экономическая выгода. В последнем же нет сомнений – быстрое выращивание кур с качественным мясом и большой яйценоскостью более чем окупает расходы на их приобретение.
Так, в возрасте около тридцати дней минимальная масса цыпленка составляет 300 г, чаще всего же весовой показатель даже превышает килограмм. А то, сколько весит бройлер в 2 месяца, в сравнении с птенцом яичной направления, говорит о его лидирующей позиции, ведь на тот момент его масса достигает отметки в 2,5 кг.
Содержание
Цветные бройлеры
Цветные бройлеры – это мясояичные куры, рост которых просто поражает своей интенсивностью. Прибавка в весе одного птенца в сутки колеблется от 50 до 60 г. Потому селекционеры вне всяких сомнений могут гордиться выведенными породами цветных бройлеров.
Особенности цветных бройлеров
Для цветного бройлера характерно удлиненное туловище, широкая развитая грудная клетка со спиной и относительно небольшая голова. Мускулатура явно выражена, а кости более крепкие, что просто необходимо, чтобы выдержать большой вес.
Количество яиц несушки цветного бройлера в год равно 30-ти десяткам яиц, что в отличие от обычной курицы, дающей от 16 до 20, превышает показатель в разы.
Что касается продуктивности мяса этой птицы — здесь нет равных. Так, вес бройлера в 3 недели от 800 г до 1 кг и более. Петушки достигают веса в 6 кг, а масса самок — 4 кг. Стоит учитывать, что указанные показатели максимальные. И чаще всего забой птицы происходит в 2-х месячном возрасте, когда масса одной равна примерно двум килограммам.
Кроме того, стоит отметить и другие их продуктивные особенности:
- развитие молодняка проходит однородно;
- птенцы быстро созревают;
- бройлеры имеют отменную выживаемость, показатель которой от 94 до 98%;
- небольшая себестоимость мяса;
- большое содержание белого мяса.
От одной курицы с марта по октябрь можно получить около двухсот птенцов и четырехсот килограмм мяса. Правда это средние показатели, которые напрямую зависят от содержания, кормления и даже климатических условий.
Ничуть не уступает продуктивности и внешний вид кур – богатство цветов в оперении чрезвычайно многообразно.
Породы цветных бройлеров
Ценность универсальной птицы из-за обеспечения качественным диетическим мясом в большом объеме неоспорима. Не менее важны цветные бройлеры и для селекционеров, ведь скрещивая их с другими породами, можно значительно ускорить рост птицы и улучшить мясные качества, в частности и вкус.
RedBro
Эта привлекательная порода кур родом из Англии, где ее вывели, скрещивая Корниш и Малайских кур. Она имеет развитые мышцы и толстые ноги, благодаря бойцовским предкам. Плотное оперение чаще всего красного или красно-коричневого оттенка, реже встречаются куры белого цвета.
Преимущество Редбро — хорошая приспосабливаемость к разному климату и отечественному корму. Кроме того, они не требуют особых условий содержания, их выращивание подобно обычным курам. Владельцу не придется переживать, как вырастить бройлеров дома, поддерживая специальный температурный режим – достаточно стандартной температуры от 7 до 25 градусов.
Если сравнивать обычных бройлеров и Редбро, у последних нет проблем со здоровьем и нужды в антибиотиках. Корма они также потребляют на порядок меньше, а к болезням более устойчивы.
Особенностью мяса Редбро является большая его волокнистость, что возможно не совсем придется по вкусу любителям мягкого бройлера.
Нестись самки начинают в возрасте 5-6 месяцев, а показатель яйценоскости составляет от 160 до 300 яиц. Средняя масса одного яйца 60 грамм. К шести месяцам вес петуха составляет примерно 4,5 кг, а курицы – 3 кг.
Master Gris
Породу Мастер Грис вывели во Франции, и она также представитель мясояичной продуктивности. Эти куры очень выносливы, спокойны, неприхотливы и практически ручные. Имеют серо-белую расцветку.
К содержанию не требовательны, оно может быть как клеточное, так и напольное. Выживаемость птенцов очень приличная – целых 98 %.
Если рассматривать, какой вес должен быть у бройлеров – таблица свидетельствует, что живая масса петушков достигает 7 кг, а курочек — 4 кг. Последние начинают нестись рано – в 4 месяца, а показатель общей яйценоскости равен 300 яйцам. Средний же вес яйца от 65 до 70 грамм.
Мясо характеризуется диетическими свойствами, малым содержанием жира, а также оно вкусное и сочное.
Венгерские Великаны
Данной породе не страшны холода, повышенная влажность и не слишком благоприятные условия. Поэтому такие цветные бройлеры подойдут даже неопытным заводчикам. Великанам достаточно небольшого птичника и выгула.
Положительной стороной этой породы есть отличный материнский инстинкт. Потому владельцам, которым важно выводить цыплят естественным путем, стоит отдать предпочтение этим цветным бройлерам. Самки формируют гнездо, высиживают, а далее заботятся о своем выводке.
Имея хороший перьевой покров, великаны не боятся перепадов температур ни зимой, ни летом.
Единственным важным моментов в выращивании Венгерских Великанов, есть правильное их кормление. Впрочем, как и любых других кур.
Чтобы цветные бройлеры набирали вес, нужно знать, чем кормить бройлеров — лучше всего подойдет комбикорм с повышенным содержанием протеина.
Корнуэльские куры
Для данной породы также характерен приличный набор веса. Для самцов этот показатель равен 5 кг, а для курочек – 4 кг. А вот когда бройлеры начинают нести яйца, в возрасте 6 месяцев, стоит знать, что как и Великанам, Корнуэльской породе также присущ материнский инстинкт. Выводимость птенцов же составляет выше, чем 70 %. Яйценоскость же за год составляет около 120 яиц, а масса одного — 60 грамм.
Foxy Chick
Фокси Чик – идеальная порода для домашнего содержания. Выбрав ее, не придется искать информацию, как вырастить бройлера за 45 дней, ведь набор веса у этих цветных кур отличный.
Цвет перьев бывает рыжим или коричнево-красным. Фокси Чик имеют отменные показатели:
- яйценоскость — 250 яиц в год;
- вес яйца 70 г;
- сохранность цыплят максимальна — 100%;
- масса петушка – 7 кг, курочки – 4 кг.
Naked Neck
Особенностью Накед Нек есть голая шея, а вот оперение бывает всевозможных окрасок. Куры имеют широкую спину, грудь и длинные голени.
Накед Нек не страшны климатические условия, да и в холодных регионах они тоже встречаются. Единственный минус этой породы – это сложности в воспроизводстве, потому птенцов лучше приобретать.
Французский цветной бройлер Sasso XL 551
Эти бройлеры были выведены одними из лучших селекционеров. Куры имеют желтоватый окрас лап и кожи. У них отменная продуктивность, при этом достаточно они просты в содержании. Кормят как комбикормом, так и зеленью с остатками пищи.
Правильное выращивание цветных бройлеров
Правильное выращивание цветных кур предусматривает верный уход за ними и рациональное кормление. Как одно, так и другое влияет на продуктивность и здоровье птицы в целом. Поэтому все требования при содержании цветных бройлеров обязательны.
Уход за цветными бройлерами
Выращивая цветных бройлеров, ни в коем случае нельзя допускать скученности. Норма на один квадратный метр птичника составляет до десяти цыплят. Содержать птицу можно и в клетках.
Температурный показатель в первые дни для птенцов должен соответствовать отметке в 25 градусов, позднее еженедельно снижаясь на пару градусов. Под табу попадают сквозняки и плохое освещение кормушек.
В качестве подстилки подойдет солома либо опилки. Чтобы избежать заболеваний, важно поддерживать чистоту в птичнике и не допускать чрезмерной влажности. Если все-таки болезни избежать не удалось, нужно знать, чем поить 2-х месячных бройлеров если кашляют, и какие препараты лучше иметь под рукой при других симптомах.
Так, причиной кашля бывают как простуда, так и повышенная сырость. В таком случае стоит незамедлительно принять меры: утеплить по возможности помещение, сделать вентиляцию и поставить обогреватель.
Кроме того, птице даются и лекарства — это могут быть Тетрамизол 10 или Байкокс, а также Энроксил. Если владелец сомневается, можно ли давать Метронидазол бройлерам – его давать можно, рассчитывая 10 мг препарата на килограмм веса птенца.
Стоит помнить, что кашель могут спровоцировать и более опасные заболевания — аспергиллез или даже птичий грипп.
Другим популярным сложным вопросом у цветных бройлеров является проблема ног. И чтобы ее ликвидировать, нужно понять, почему хромают бройлеры — как лечить зависит именно от того, какая тому причина, это может быть и некачественный корм, и нехватка или напротив избыток минералов и витаминов, плесень или другие факторы.
Если все-таки у бройлеров болят ноги — что делать владельцу? В первую очередь требуется пересмотреть и скорректировать рацион птицы. Если виной всему нехватка кальция, цветным бройлерам в корм добавляется костная мука и мел, известняк и ракушка.
Хоть ранее заводчики и спорили, можно ли поить бройлеров молоком – стоит отбросить сомнения и добавить этот продукт в их рацион. Ведь с мешанками на основе пахты, простокваши, обрата или сыворотки цветные бройлеры получат необходимый кальций и белок.
Не стоит раздумывать и над тем, можно ли кормить бройлеров сырой рыбой, как бы странно это не казалось неопытным заводчикам. Добавив этот продукт в рацион пернатых, владелец сможет увидеть, насколько быстрее стал рост мышечной массы, и увеличилась яйценоскость. Да и само качество яиц из-за кальция и белка станет на порядок лучше.
Иногда при содержании выполнена лишь часть необходимых условий, и владелец никак не может понять, почему бройлеры плохо растут – чаще всего причинами бывают:
- несоответственный температурный режим;
- слишком большая площадь для выгула цыплят;
- и самая распространенная из них – это опять дефицит белка, птенцы худые и длинные, а мышцы не нарастают из-за нехватки аминокислот.
Кроме проблем с набором веса куда хуже сама гибель цветных цыплят. Виной же, почему умирают цыплята бройлеры, может быть:
плохая проветриваемость и освещаемость птичника;- чрезмерная влажность или антисанитария птичника;
- если в первые дни жизни их не пропоили антибиотиками и витаминным комплексом;
- болезнь цветного бройлера — кокцидиоз или эшерихиоз;
- плохое питание пернатых;
- расклев или птичий каннибализм – происходит это через слишком яркое освещение в птичнике или нехватки минеральных веществ в рационе.
Правильный рацион цветных бройлеров
Качество и количество предоставленной бройлерам пищи одно из главных условий эффективного выращивания цветных пород кур. Идеальными максимально сбалансированными по составу есть специальные корма. В заводских смесях уже есть все микроэлементы, витаминные и минеральные составляющие, нужные для молодняка цветных бройлеров. Кроме того, такие комбикорма часто содержат и профилактические, и лекарственные средства в своем составе.
Если же заводчик не может или не хочет кормить пернатых такой смесью, похожий корм не составит труда приготовить и самостоятельно.
Для этого потребуется:
- 400 грамм дерти из кукурузы;
- 200 грамм дерти из пшеницы;
- 100 грамм дерти из овса;
- 50 грамм дерти из ячменя;
- 150 грамм жмыха из подсолнечника;
- 200 грамм нежирного творога;
- 60 грамм мясокостной либо рыбной муки;
- 2 грамма пекарских дрожжей.
Все составляющие смешивают с простоквашей, рассчитывая от 10 до 30 грамм на одного птенца, ориентируясь на его возраст.
Владельцам, которые интересуются, можно ли кормить бройлеров гречкой, стоит знать, что сырую крупу ни в коем случае давать нельзя. Под табу попадает и рис — обе крупы разбухают в зобе птицы, и давать их разрешено только в вареном виде в совсем небольшом количестве.
Кроме сухого корма в рационе должны присутствовать и другие продукты. Уже с недельного возраста, когда можно давать бройлерам зелень и мелкодробленые овощи, готовятся влажные мешанки на простокваше и сыворотке. Использовать можно капусту и крапиву, зеленый лук и люцерну, морковку и репу, картофель и свеклу, также можно давать в небольшом количестве подсолнечные семечки.
Чтобы формирование скелета происходило правильно, цветным бройлерам требуется достаточно кальция, который легко восполнить, подавая пернатым перетертую скорлупу яиц, ракушку и мел.
Важно не забывать и менять питьевую воду в поилках, чтобы она всегда была свежей.
Иногда бройлеры плохо едят — что делать в таком случае волнует многих заводчиков. В силу того, что цветные бройлеры растут намного интенсивней обычных кур, им требуется большее количество протеина и витаминов. Как показывает практика, если корм не полноценный, птица может потреблять его с меньшим аппетитом. Если заводчик не использует специализированный корм, влажные мешанки на хорошо прокисшем молоке в рационе цветных бройлеров должны быть на постоянной основе. Также специалисты советуют давать по 1-2 г пекарских дрожжей каждому птенцу.
Кормить цветных бройлеров нужно вволю. В кормушках всегда должна быть пища. Наличие свежей воды и гравия в отдельной таре также обязательно. Что касается последнего, не стоит путать его с минеральной подкормкой, скорее его можно сравнить с зубами пернатых. Гравий в желудке помогает перетирать зерно, предотвращает нарушение обмена веществ и развитие кутикулита.
Таким образом, какая бы порода цветных бройлеров не была выбрана заводчиком, только выполнение требований касательно содержания и питания птицы принесут максимальную продуктивность птицы. А качество мяса и яиц будет иметь максимальный показатель.